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- 2012年05月23日
来源：齐鲁晚报
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本报威海5月22日讯(记者 许君丽) 22日,记者从威海市教育局了解到,为让学生在学校吃的好,并让家长放心,今年,威海市将建设“视频食堂”,逐步为中心城区69所中小学的75个学校食堂安装摄像头和图像存储设备,并与食品药品监管部门联网,工作人员可通过系统对食堂的粗加工、切配、烹饪、餐具清洗消毒等环节进行24小时全程跟踪。
采访中记者发现,这种“视频食堂”与文登市的“直播”还有所区别,前者更多的是相关部门进行监督,后者是学校通过在餐厅安装电视“直播”学校食堂操作间的实时情况。
据威海市教育局的工作人员介绍,下一步将把已安装摄像头的学校食堂兼容进威海市药监局的监控系统,未安装的则尽早安装。威海市食品药品监管部门工作人员表示,如果实现网络监管,可实现大范围、全动态的全天候监管。
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