成武部分大蒜恐难入库

□成武是山东大蒜主产地之一□今年出口订单较少,前期大蒜占压冷库,部分蒜农存在无法入库风险

2012年08月14日　来源：齐鲁晚报
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　　蒜农许现金的140袋大蒜,至今未入库。　　通讯员　于得水　摄

　　本报成武8月13日讯(记者　姚楠　通讯员　于得水)　离大蒜入库最后期限还有不到10天时间,蒜市“僵局”逐渐打破,但由于今年出口订单较少,前期收上来的大蒜依然占压冷库,业内人士估计,蒜农手中大蒜可能有20%存在无法入库风险。
　　目前,成武县大蒜市场已走上正常交易,尽管现在每斤2元左右价格比最高时降了一半多,与蒜农、蒜商期望值更是相差甚远,但面对大蒜再不入库就会长芽、造成品质下降无法储存的现状,许多蒜农只能无奈接受这一价格。据蒜商王汝彬介绍,从8月6日起,大蒜市场就开始动起来。
　　和往年不同,今年大蒜市场活跃时间推迟1个多月,且市场收购量减少许多,大量鲜蒜仍在蒜农手中积压。成武县许花园村村民许现金今年种植4亩大蒜,收获140袋,到现在一袋都没卖出去,眼看大蒜要发芽,他十分担心错过入库期。
　　王汝彬说,最近两天金乡山禄大蒜交易市场上货量都在3000车左右,成交量在2600多车左右,成武每天则有几百辆,和往年相比降低不少,储存商收购意愿的降低是主要原因。
　　业内人士估计,即使市场有所松动,成武至今仍有30-40%冷库无人问津。“由于今年蒜价不稳,许多大蒜出口商按兵不动,很多建好的冷库无人承包,收蒜的自然就少,这是造成大蒜积压的原因之一。”
　　“根本原因还是国外订单减少。”鑫宏源蒜业经理于茂友说,成武从全国收来大蒜,然后销往东南亚、欧洲等国外市场,大宗订单对蒜市走向影响较大,目前国外市场萧条、合同不多,大蒜都要入恒温库,以往随进随出,今年只进不出,会造成一定库存积压。
　　据了解,大蒜有严格入库期限,按照今年的节气估计,最迟到8月20日大蒜要发芽,而发芽大蒜品质相差很多,无法达到出口标准,只能转为内销,蒜农收入势必受到影响。“照今年形势,估计要有20%的大蒜入不了库。”