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- 2012年08月14日
来源：齐鲁晚报
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 | 今年,德国伯爵啤酒首次亮相青岛啤酒节。13日,记者走进德国伯爵啤酒棚,感受来自德国的啤酒盛宴。漂洋过海而来的德国伯爵啤酒中,大受欢迎的白啤和黑啤组成“黑白配”全力“引爆”好酒游客的胃口。 |
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文/本报记者 董海蕊 片/本报记者 张晓鹏
伯爵啤酒漂洋过海来助威
高高屹立在大蓬最顶端的双头鹰酒标、镶嵌在大篷门头正中央的“德国伯爵啤酒”六个红色立体大字、8个大型的立体酒瓶状支柱,让啤酒节的新秀尽显尊贵大气,而场馆内用来装饰的的巨幅蓝色、黄色丝绸布幔,又让场馆优雅十足。一排排的淡黄色的木质桌椅可以容纳3000余人尽情畅饮。
“我们所有的啤酒都是从德国原装进过来的。”德国伯爵啤酒大蓬的负责人李树杰介绍,漂洋过海而来的伯爵啤酒从上船的一刻开始就用恒温冷冻柜保鲜,进入啤酒城,啤酒又接受了4到8摄氏度的冷藏。“我们要让啤酒节上的客人享受到最纯正鲜爽的伯爵啤酒。”李树杰介绍,德国皇家伯爵啤酒是德国首屈一指的皇家啤酒酿造公司,其酿造用水采用德国90米以下的地下矿泉水,在生产过程中保留了80%的传统手工制造工艺,窖藏时间长达42天。
啤酒“黑白配”游客呼过瘾
“我们今年的啤酒主要有4种:黄啤、白啤、黑啤和原浆啤酒,其中白啤和黑啤最受欢迎。”李树杰介绍,白啤的颜色相较黄啤略微白一点,配着扎啤杯外的露水,显得清凉透明。“白啤所含酒精较少,而且更加爽口,营养也丰富,最适合女游客饮用。”李树杰介绍,如果游客想都品尝一下,不妨先从白啤喝起,然后是黄啤,第三是焦香味比较浓的黑啤,最后是蛋白质丰富、未经过滤的原浆啤酒,也是最厚重的啤酒。
在四种酒中,由白啤和黑啤组成的“黑白配”让众游客大呼过瘾。“和我在德国喝的味道一样。”曾到过德国的李先生说,今年听说啤酒节上有德国伯爵啤酒,特意喊着朋友一起来尝尝。“光昨天晚上我们就接待了一千五六百名客人。”李树杰说,四种酒中,白啤和黑啤是最受客人欢迎的,销量远远大于另外两种酒。
特色小吃、赌酒游戏助阵游客畅饮
喝啤酒,少不了要配些小吃。德国伯爵啤酒与中华特色小吃网合作,所有的食物都是由中华特色小吃网提供的。既有香味扑鼻的新疆特色烧烤、脆香烧烤,还有北京的栗子凉糕、福建的栀子豆干、青岛特色小吃、胶东小海鲜等特色小吃,让游客不出大蓬门,可享受到全国各地的美味。
“我们还为客人提供了‘赌酒’游戏。”李树杰说,他们会免费向游客观众提供啤酒,客人围成一桌,然后用六只骰子比点数大小,谁的点数大就是获胜者。“昨天有一位客人赢了54瓶啤酒。”李树杰说,他们还推出了打折券,一张酒票优惠15元。不仅如此,首次入驻啤酒节的伯爵啤酒还精心安排了表演节目,每天演出长达10个小时。
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