今天是我国的传统节日——元宵节,在今天一家人都会团团圆圆地聚在一起吃元宵、看花灯、猜灯谜。今天我们齐鲁晚报的小记者们一起来到东尊华美达大酒店学习一门手艺——包元宵。
下午五点,我就和妈妈急匆匆地赶到这里,兴奋地等待活动开始。五点半,酒店的厨师将材料准备好,有和好的面,还有做好的馅。活动开始了,厨师先耐心地教我们做法,等我们学会了,大家就开始自己动手包元宵了。
包元宵其实很简单,只要把一团面在手里团成球形再按成面饼,然后把馅放在面饼中间包起来,再在手里团成球形,注意不要太用力,不然会露馅的,这样一个元宵就诞生了。
看,是不是很简单啊!包元宵的时候我们都争先恐后地包,大家干得热火朝天。元宵包完了,我一共包了十多个,看着这一个个白滚滚的“胖娃娃”我开心极了。酒店厨师很快就把元宵煮出来了,吃着自己亲手做的元宵心里美滋滋的,我也让妈妈尝了一个,妈妈说她从来没吃过这么好吃的元宵。
这真是一个令人难忘的元宵节!
御碑楼小学 五年级二班 张文翰
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