热闹的元宵节到了,烟花、爆竹在天空绽放出美丽的图案。“元宵节,包元宵,好吃的元宵圆又甜。”我哼着自编歌去今天的目的地。
当我和妈妈赶到东尊华美达酒店为小记者提供的包元宵场所时,已经有好多人在了,真是想不到啊!只见一张宽大的桌子上放了几个盆,装着米面、馅料和好的米面,那边厨师正在教大家如何包元宵呢!二话不说,我立马投入了包元宵大作战。
首先要把和好的面团揉成一个球,再压成面坯。揉的时候还一切良好,可压时可能太用力了,面坯的四周都有些裂缝。于是,我赶紧用米粉把裂缝一个一个地“补”好了。
接着,我又往里放了一个好吃的馅,然后努力把面坯包住馅,随后又费力地把它团成一个球体。哇!不好!元宵碎了!我怎么忘记了呢?面坯是很“脆弱”的,一不小心就会让它“粉身碎骨”。
无奈之下,我只能再次小心地把它的“伤口”缝合,然后用手轻轻地慢慢地揉,看着它渐渐变成一个圆滚滚的小球,再让它在米粉堆里“洗个澡”就大功告成了!接下来的几个,我就做得得心应手了。
吃的时候,看着一个个可爱的作品,真是忍不住要尝一口。吞进一个后,啊!多么美味香甜。“啧啧”接下来我就沉浸在吃元宵中了......
三里小学 闫肖岳
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