□专刊记者 姜事成
天气转暖,烧烤又渐渐回到人们的视线中。一九烧烤解放路店是一家集烧烤、凉菜、海鲜、微波炉烤为一体的绿色五星级烧烤店,经过一年的经营,已成为烟台小有名气的烧烤店。店内装修简单而又不失典雅,餐桌之间的隔断上布满绿色的盆栽,使得烧烤店不再是烟熏火燎反而呈现一派健康绿色景观。墙壁上挂着先贤的经典教诲,为饭店增添了许多文艺气息。
一九烧烤推出的特色烧烤系列深受消费者的喜爱,碳烤花鲢鱼便是其中一道让人赞不绝口的美食。花鲢鱼性温、味甘,具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。碳烤花鲢鱼外皮脆香,肉质软嫩,色泽黄金,不仅美味而且营养十分丰富。还有烤小虾、烤海肠等各种各样特色烧烤,这里就不一一举例了,喜欢烧烤美味的你一定不能错过一九烧烤。
一九烧烤解放路店负责人孙海龙说,解放路店开业一年以来得到广大消费者的支持,不断完善自身,满足消费者日益变化的需求。据了解,一九烧烤解放路店即将引进沙县小吃作为烧烤店的补充,希望消费者能够喜欢。沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在福建地区,北至北京、南至深圳,以及在新加坡、马来西、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。同时沙县小吃以面食为主,正好能补充烧烤店面食单调的问题,也能丰富消费者的口味。
为庆祝一九烧烤解放路店开业一周年,饭店推出一系列活动回馈消费者的支持。4月26日-4月29日到店消费的顾客免费畅饮烟台激情90啤酒,同时举办沙县淘金名吃美食节,推出几十种精美面食价格在6元-15元之间,让消费者充分感受沙县小吃的魅力。
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