全封闭而且空气都要过滤的养鸡场,他们是如何给这些绝对免疫的鸡喂食的呢?针对记者的疑问,生产欧咯鸡蛋的斯派福瑞负责人贾贻玲女士引领记者参观了鸡舍监控室。
在多个摄像头监控下,鸡舍里的鸡群在一排排格子里进食的场景一览无余。在走廊里,一位工作人员正在巡查,记者注意到,他的衣服是非典期间医务人员所配备的“猴服”:饲养员全身没有一处皮肤可以和鸡群、空气接触或者暴露。
“不仅如此,我们为了做到彻底无菌化饲养,这些职员上岗前,要提前进行三个月的隔离,就是从上岗前的三个月开始,不能进食外购的鸡鸭鹅等禽类食物。然后从二级隔离区转入一级隔离区,进入鸡舍上班前还要洗浴,才能穿上‘猴服’。上岗后三个月内也不能离开公司。”
贾贻玲女士告诉记者,这些鸡蛋无激素、无病菌、无抗生素、无药残、无污染的特点,也是它们能被用来生产疫苗的基本条件之一,从成本上讲,这些鸡蛋若是向市场销售,将超出绝大多数人的消费能力,因此,目前这些鸡蛋一直是供应生物制药厂,用来生产高端疫苗的。
据介绍,这家基地一天可以收获纯净无菌欧咯鸡蛋18000枚。这种条件下生产出来的鸡蛋,如果供应市场,会是多少钱一枚?工作人员表示很难算,有人透露,将达到10元钱一枚。
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