本报济南5月20日讯(记者 高扩) 日前,省政府正式批准公布第三批省级非物质文化遗产名录,共计62项。记者发现,单县羊肉汤、临沂糁等传统名吃入选非遗名录。
本批公布的省级非遗名录包括民间文学,传统音乐,传统舞蹈,曲艺,传统体育、游艺与杂技,传统美术,传统技艺,传统医药,民俗共九个种类。
传统文学共11项,孙膑传说、武训传说、水浒传说等百姓耳熟能详的项目入选。
传统音乐有2项,是古琴艺术和锣鼓艺术(长勺鼓乐)。
传统舞蹈共8项,其中,德州市和广饶县申报的跑驴、济阳县和郓城县申报的高跷都位列其中。
曲艺1项,是济南市、鄄城县和郓城县申报的坠子。
传统体育、游艺与杂技6项,平阴县申报的太平拳、济南市槐荫区申报的武当太乙门及曹县申报的八卦掌包括其中。
传统美术6项,其中有潍坊市寒亭区申报的布玩具(潍县布玩具)、定陶县申报的绳编(曹州绳编)等。
传统技艺24项,占比逾三分之一。其中包括酒类、小吃类技艺。酿酒方面,有即墨老酒黄酒传统酿造技艺；蒸馏酒方面,有景阳冈陈酿、花冠酒、孔府家酒、乾隆杯酒、云门春酒等传统酿造技艺。肉食传统制作技艺,包括曹县烧牛肉、莱芜口镇南肠、单县羊肉汤、亓氏酱香源肉食酱、潍坊朝天锅等制作技艺。临沂糁、洛口醋等也进入名录。
传统医药1项,为青岛市中医院申报的推拿(三字经流派推拿疗法)。
民俗3项,包括民间信俗(东岳大帝与碧霞元君信俗、莱阳豆面灯碗信俗、东镇沂山祭仪)、民间食俗(胶东饺子食俗、四四席食俗)、民间风俗(宁津斗蟋风俗、“串黄河”风俗)。
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