现代乡村游
果形美观、颗粒饱满,且有亮丽光泽,籽粒分布均匀密实,汁多肉厚,品尝后唇齿留香……在如此寒冷的季节里,能令人垂涎的水果非草莓莫属了。近日,记者来到沂源县鲁村镇于家石沟村安信农庄采摘基地,一反北方冬季的萧瑟和干枯,这里却是既热闹又温馨。
走进一号草莓棚里,随即被地上鲜红的草莓吸引,阳光的照射下,它们红得透亮。“从没见过这么大这么好看的草莓,关键是非常好吃,甜美极了。”正在采摘草莓的游客张女士大声地呼喊着同伴,像是发现宝贝一般,头也不抬地在地上搜索着。眼下正是草莓生长的好时节,安信农庄吸引了众多来自周边城市的游客,让萧条的冬季变得生动、有趣起来。
众所周知,沂源县是我省海拔最高的一个县,由于气候和自然条件得天独厚,造就了优美的风光和富饶的农业资源,这里农民收入的70%来自林果业,年产果品10亿公斤。如今,经过市场的引导和老百姓经营思路的转变,单纯的农业生产开始向农业观光转变,每年有三个季节都是沂源县旅游观光的好时候。不过,一到冬天,漫山遍野的苹果树都变成了“光杆”,为了丰富冬季乡村旅游,沂源安信农产品开发有限公司老总李第章将目标瞄向了有机农业。
“公司有22个有机蔬菜大棚,目前最受欢迎的观光体验项目是草莓采摘,专家们刚刚对我们的草莓做了鉴定,是绝对的精品优质草莓,很受游客们喜欢。现在农场刚刚起步,我的目标是为老百姓生产出最纯正的有机菜。”李第章话不多,却句句有分量,而观光农业也正是安信农场发展的方向。农庄还吸纳了几十个当地百姓在此打工,除了每月基本工资外,还可以从采摘作物中抽提成,解决了一部分留守在家的剩余劳动力。
作为我省2013年重点培育的乡村旅游示范县,沂源县近年来一直将建设现代农业园区、标准化农业生产基地和创建休闲农业观光景点有机结合,全县现已建成以安信农庄为代表的110处现代示范园区。这些园区立足生产、生态和生活三个层面,不断拓展都市农业的生态涵养、休闲观光、科普体验、文化传承等功能。
在沂源县,另外一个不能忽视的热闹地方还有张家坡镇阳三峪村,这是一个远近有名的特色养殖村。寒风料峭的季节,村支书田月水还在百里崖农场巡视着他所饲养的黑山鸡、黑山羊和黑野猪。“这三种黑色的牲畜,绝对是最原生态的食材。六万多只鸡在山涧里生长,从来不吃人工的饲料,味道自然也是最纯正的。”田月水骄傲地介绍着自己的“宝贝”们,正值置办年货、走亲访友的时节,每斤上百元的黑山鸡和黑猪肉根本不愁卖。
目前,在田月水的带领下,村里成立了旅游公司,旅游旺季的时候,大批游客到生态养殖场体验抓鸡、抓羊、捡鸡蛋、采摘等项目。村里还有养殖合作社和农产品供销社,村里多数农民开起了农家乐,有100多个劳动力供职于公司和合作社,有效地带动了农民发展旅游的积极性。
“由于交通和信息闭塞等原因,小山村的农民挣钱不容易,只能通过种庄稼、果树或者打工来养家。现在,我们利用良好的生态环境发展起了乡村旅游,不但增加了农民收入,还让他们增长了见识,生活变得更充实。”田月水介绍说,他正在筹划着将村里的农家乐标准化,借着全省重点发展乡村旅游的机会,将农民的生活水平再提高一个档次。
沂源县原副县长王本富曾经分管农业,几十年来,他见证了沂源县农业翻天覆地的变化。“发展乡村旅游,让老百姓的身份有了转变,从农业生产转向农业经营,也是第一产业向第三产业的转变,不但物质水平有了极大提升,精神生活也更加丰富,文明程度自然也有大的跨越。”
□李芳芳
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