最是冰棍滋味长
2014年07月15日  来源:齐鲁晚报
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     刘烟生

  小时候,孩子们夏天最爱听的叫卖声就是卖冰棍的吆喝声,又甜又凉的冰棍是孩子的最爱。我们常常扯着卖冰棍老太太的手,领到自己家门口,让老太太拖腔拉调叫卖。“卖冰棍唻——”老太太的吆喝声如唱词一般悦耳。这“卖”字足足占了两拍,“冰棍”两字仅占两拍,而到了修饰音“唻”字,舌音一滑,戛然而止,短促有力。
  我们这些小伙伴纷纷跑回家,磨叽着大人掏钱。胡同里,老太太一声高、一声低的吆喝;院内,我们又缠着父母软泡硬磨。最后,父母耐不过磨叽,不得已掏出2分、3分钱打付我们。我们就攥着钱,飞也似地蹿向街头。
  卖冰棍的多是城里的老太太,他们提着两个保温瓶,走街串巷售卖。那保温瓶是特制的,与家里的开水保温瓶相似,但体制稍大。瓶口与瓶身同等宽窄,上下一般粗细,顶端是一个棉布包扎的保温隔热盖子,严丝合缝扣在瓶口,用以隔热保温。也有推辆小木箱车,木箱内壁置有棉被,用以保温隔热,木箱上部设有木制盖门,盖门上带有保温之类的棉套,箱里盛装冰棍数量比保温瓶多。
  那时,大多数人家的生活并不富裕,但冰棍也算是一种物美价廉的消费品。价钱有1分、2分、5分的,品种有棒冰、小豆、水果、奶油的。我和小伙伴一般都吃棒冰的,一是便宜,二是爽口。棒冰冰棍就是带甜味的冰块,1分钱一根。2分钱就能买到小豆的或水果味的,谁用5分钱买到的奶油冰棍,就是不错的奢侈品了,足能让我们小伙伴垂涎三尺。
  我们当时最盼望的是下雨阴天,每逢这样的天气,冰棍生意惨淡,因为那时没有冰柜、冰箱用来存货,冰棍即使降价处理,到天黑也卖不完。那些化得松塌塌的冰棍体积已经缩水三分之一或二分之一,一分钱我们常常能买到三四根。但必须用碗盛着,因为那已经开始化冻的冰块随时可能脱离棍体,“啪”的一声跌落尘埃,让你顿足惋惜。如果碰上好运气,还可以用1分钱买一大碗已经化成水的冰棍汁,端回家细细品尝。每逢这时,卖冰棍的老太太就幽默而风趣地吆喝:冰棍败火,跑肚拉稀别找我!
  现在看来,我们孩子们的心态很有些损人利己,可在当时只想吃到便宜的冰棍,完全没有去考虑老太太的经济利益……

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