养蜂不能求利,贪功养不好蜜蜂
养蜂人王村的“甜蜜事业”
2014年08月26日 来源：
齐鲁晚报
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◥王村正在打理小院中的蜂箱。
已经封盖的“成熟蜜”。
在文祖镇三德范北村的一个农家小院中,王村正在打理自家养的蜜蜂。他只戴了一顶网帽,不加其他的防护措施,王村哼着小调在蜜蜂飞舞的蜂箱之间忙碌。谈起蜜蜂,这位有二十多年养蜂经历的憨厚养蜂人有着说不完的话题。
养蜂是爱好
辛苦也愿意
王村今年45岁,二十多岁起就开始养蜜蜂了,从最初三个小板子的蜂巢,发展到现在拥有百余个蜂箱,约300万只蜜蜂。“现在家里有30多个蜂箱,还有60多个蜂箱长年在外地转。”王村说,因为从小喜欢养蜜蜂,就经常跟有经验的养蜂人请教,自己养的时间长了,也就摸索出了养殖蜜蜂的一些规律。
每年2月下旬至3月初,开始让蜂王产卵,这是培育蜜蜂的关键时期,工蜂培育起来,一直到5月份,是蜜蜂采蜜期。王村养殖蜜蜂的采蜜范围一般可以覆盖到整个锦屏山,洋槐、枣花等都是较好的蜜源。等到一个蜂巢的蜂蜜浓度足够高,蜜蜂便会封盖,这种蜜就叫“成熟蜜”,其纯度高,是质量上乘的蜂蜜。
据了解,在章丘,拥有像王村这样的蜜蜂养殖规模不超过20家,多数养蜂人的蜂箱数大概在30个到40个之间,不少人养了一年蜂,第二年就坚持不下去了。“养蜂很累的,如今做的人越来越少,大多数是六十来岁的退休老职工,像我这个年纪的都算年轻的了。”王村介绍说,养蜂这些年,几乎每天都被蜜蜂蜇,现在手背上密密麻麻的黑点看起来像是斑,实际上都是被蜜蜂蜇的,“比最初被蜇的时候感觉更疼,但持续的时间短了。”
“养蜂是一个耐心活,如果想急功近利,肯定干不成。对于我来说,不管亏还是赚,我都愿意养蜂,比起赚钱的活儿,它更像我的一种爱好,一天不跟蜜蜂打交道,我就浑身不得劲。”
天旱就去
外地采蜜
养蜂是靠天吃饭的行当。今年以来,章丘的降雨量较往年减少了一半还多,可利用的花期极短,以往春季每个蜂箱会放近十个蜂巢板,养育2万多只蜜蜂,今年几乎将蜂量减半。蜜源不足,蜜蜂就容易出现“盗蜜”,这对于养蜂人来说是最怕的,王村只能到外地寻找。
从2008年开始,王村便买下了一批蜜蜂,交由一位养蜂合伙人在各地采蜜,平常谁在管理,谁就负责成本开销和收益。当家里的蜜量较少时,王村就提前通知合伙人,预定一个时间段的花期,然后自己便带着各类生活用品,赶去“追花期”。
“追着花期跑的日子是最苦的。”王村告诉记者,每次到外地寻花期时,他都要吃住在帐篷里,作为交通工具的卡车除了装着60多个蜂箱,还会带着搭建帐篷的材料以及各类生活用品。在野外,虽然有花、有树、有风景,但各类蚊虫的叮咬常常让他睡不着觉。“听起来觉得浪漫,好像去旅游了,但新鲜也就是开头的一个多月,慢慢就平淡了。”每次换地方时,还要将蜂箱装车、卸车,用担子来回挑,“不是一般人能干得了的活啊。”
去采蜜时还要提前打听好当地是否有养蜂大户,防止互相争抢蜜源。王村说,在外地转着找花期时,一般去的都是农村。有些地方对外来人比较戒备,借点东西什么的都不搭理人；碰到好一些的村庄,一些老人看着养蜂人辛苦,还会主动送些吃食来一起唠嗑聊天。
今年,王村从延安转战到内蒙古,经过辛苦的“追花期”,打到6桶共计500余公斤的蜂蜜,部分弥补了章丘蜜量的匮乏。
成本逐年升高
养蜂大户减少
谈到蜜蜂养殖的前景时,王村感叹,现在章丘蜜蜂养殖量达到百箱以上的大户越来越少了。
近两年,由于人工授粉的成本高,并且蜜蜂授粉所结的果实模样更漂亮,一些草莓等种植大棚越来越多地采用蜜蜂授粉的方式,在冬季租用养蜂人的蜜蜂进行棚内授粉。而在大棚内,蜜蜂的定向感使得其老是往外部飞,从而有很大部分因撞击棚顶而死去；再者,草莓等花粉、花蜜都比较少,蜜蜂吃得少但干得多,不易存活,同时,部分蜜蜂通过大棚的缝隙飞出大棚后难以返回,慢慢冻死在棚外了。“像这样借蜜蜂授粉的,租出去的蜜蜂基本上八九成都死在了大棚里。”
另外,由于管理上的疏漏,蜜蜂中传播的疾病也对养殖扩大带来阻碍,像是爬蜂病、蜂螨寄生虫等,一旦管理不好,就会引起蜜蜂大量死亡。再者,随着人工成本的增高,养蜂大户雇人管理蜂箱的成本增加,使得多数养殖户入不敷出。
“除了养蜜蜂,我现在还引进了蝎子养殖和葡萄养殖。蝎子养了两三年,慢慢也快步入正轨了,葡萄是我专门去新疆考察的一个品种,按当地的气候特点调整大棚的温差后,可以在春节时结葡萄,还好吃。”王村笑道,自己很喜欢有毒的东西,不管蜜蜂还是蝎子,“对身体好,也愉悦心情,算是我一种偏激的爱好吧。”
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