加工病死鸡,一月卖出近万斤 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

加工病死鸡,一月卖出近万斤

夫妻俩不仅将病死鸡做貂食,还卖给人吃,结果双双被诉

2014年08月26日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　本报8月25日讯(记者　苑菲菲　通讯员　刘国军)　病死鸡本应进行无害化处理,不得加工销售流入市场,可牟平区却有一对夫妻,先是把病死鸡卖给养貂户做貂食,后来见卖肉鸡和整鸡有利可图,直接找到批发市场的商家,联手将病死鸡卖给人吃。25日上午,芝罘区法院公开开庭审理了高某、申某、王某销售不符合安全标准的食品罪一案。
　　案件是这样的,家住烟台牟平区的高某与屠宰加工活鸡的山东某食品公司长期有收购鸡毛业务的往来。期间,高某发现养鸡场运送活鸡到食品公司后,有些鸡病死了、捂死了。按照国家规定,死了的鸡不能加工销售,必须进行深坑掩埋、焚烧无害化处理。头脑灵活的高某通过关系与食品公司签订协议,由高某代公司进行无害化处理。
　　敲定货源后,高某购买了脱毛机、粉碎机、速冻机等,建立起了加工厂。山东某食品公司的病死鸡源源不断流进加工厂,由高某雇佣的工人将病死鸡脱毛,然后粉碎,再速冻成坨,送到冷库储存起来,销售给外地的养貂户。本来病死鸡只是作为貂食的,但其间高某发现将病死鸡作为肉鸡来卖有利可图,便又动起了歪心思。
　　25日上午,在庭审中,高某承认,是他主动去批发市场找到了干鸡肉批发的王某,和王某达成了销售病死鸡的协议。高某从食品公司收的病死鸡是每只1到1.5元,他将病死鸡处理后以整鸡每斤2.5元到3元、鸡肉每斤4元的价格卖给王某销售。据王某交代,市场上正常的白条鸡,进价是每斤4.2元,鸡肉进价每斤5元钱。
　　从2013年5月至2014年1月间,高某让工人从病死鸡中捡出一些成色较好、颜色不深的进行脱毛加工,冷冻处理干净后送到王某处销售。高某给王某送鸡一般是在晚上8点左右,由他和他老婆申某或安排工人直接送到王某批发市场的冷库中。
　　据送鸡的工人供述,一般每次送400斤左右的病死鸡,一个月送十来次,中间停过几个月。生意越做越红火,“货源”紧张时,高某还从其他地方拉过病死鸡。这些经加工处理的病死鸡基本全卖给了王某。
　　案发后,公安机关查处高某、申某销售给王某的病死鸡数量记录单据一宗。该单据显示,从2013年12月到2014年1月初,双方共交易9000余斤病死鸡。申某主动向公安机关交纳非法获利的10万元,王某主动交纳非法获利的5万元。
　　公诉机关认为,3名被告人销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,犯罪事实清楚,证据确实充分,应当以销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任。各被告人对公诉机关指控的事实无异议。
　　25日上午11时40分,审判长宣布休庭,案件将择期宣判。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅