母亲的腊八粥 - 齐鲁晚报数字报刊

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母亲的腊八粥

2015年01月23日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　冉庆亮

　　眼看腊八来临,想起了那些喝腊八粥的日子。
　　小时候,院子里腊梅开了,母亲便念叨,“腊八花儿开了,准备过腊八呀”!手上就翻缸倒柜,找出一嘟噜又一嘟噜,看上去,糯米、红枣、核桃、杏仁、栗子、花生、葡萄干、芝麻、豆子等啥都有,摊开来,红黄紫白绿,干爽爽亮晶晶的,煞是好看,简直就是个农业成果展览会。
　　这时,孩提的我就蹿上跳下,一头扑过去便问:“妈妈,弄这些东西干啥?”母亲就边簸检杂粮果里的杂质,边微微笑着说,腊八日给你熬腊八粥喝呀!
　　我好奇地问:“啥叫腊八日,为啥要喝腊八粥啊?”母亲就耐心地讲着故事。母亲说,祖祖辈辈传承,每年农历十二月初八,叫腊八节,要吃腊八粥的。腊八粥的由来各有各的版本,有说是朱元璋小时候放牛,把牛腿摔断,被老财主关进小屋不给饭吃,他就挨饿掏老鼠洞的粮食煮粥。后来当了皇帝之后,就叫御厨做这样的粥,那天正好是腊月初八,就成了腊八粥。还有一说和佛教有关,释迦牟尼因为食用了牧女送的乳糜有了力气,于十二月八日在菩提树下成道。　
　　在咱们这里,腊八与“拉巴”谐音,蕴含着父母亲辛辛苦苦拉扯孩子,巴望儿女健康成长且有出息的深意。俗语说,“腊七腊八,冻死寒鸦,激奋人脚丫”,“杂粮果聚一锅煮,凝心聚力丰五谷,健身团结共谋福!”期望吃了腊八粥团结奋进共奔好日子。　
　　腊八一大早,我还在热乎乎的被窝里,就听到父亲在“唰唰”“唰唰”地扫天井,母亲“呱嗒呱嗒”地拉风箱声也不时传来,我好奇地要去看母亲怎样熬腊八粥,当我穿好衣服下炕的时候,一股浓浓的腊八粥香便扑鼻而来。　
　　我“哧溜”“哧溜”吃着腊八粥,吃得满头大汗。说来也怪,吃了腊八粥,我真的很久不生病,心气儿也特足!　
　　现在生活条件好了,几乎没几个人费心劳神做这顿不起眼的腊八粥了。腊月初八当天,我想我会备足更加齐全、更有营养的料子,为家人好好地做顿“腊八粥”,不为别的,只为温心暖胃,更为体验母亲那些“吃腊八粥奔好日子”的哲理,尤其为增加几分团结奋进圆梦的斗志!

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