检查三家企业两家存在问题
2015年03月21日 来源：
齐鲁晚报
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本报3月20日讯(记者 王皇 实习生 李粟 卢燕) 20日,济南市食品药品监督管理局公布了19日对3家食品生产企业飞行检查的结果。生产豆制品的济南新逢食品厂被查出洗靴池内未按规定加入消毒液、生产车间内生产用工具(豆干托板)落地放置等问题。一家桶装饮用水厂产品标签生产日期不清晰。
济南市食品药品监督管理局食品生产监管处3月19日对3家食品生产企业进行了飞行检查。3家被检食品生产企业中1家停产,2家正常生产。
位于高新区天辰路的济南好煮夫快餐有限公司,申证单元为酱卤肉制品,申证明细为配餐调理包。据济南市食药监局相关负责人介绍,检查时,该企业未生产申证单元的产品。该企业设有中央厨房集中配餐,采取中央厨房式的管理,不需要生产许可证,而有针对中央厨房的监管。
济南新逢食品厂是济南市少有的几家有生产许可证的豆制品生产厂家。检查人员发现,企业更衣室内洗手设施无法正常使用,洗靴池内未按规定加入消毒液。生产车间内生产用工具(豆干托板)落地放置,生产人员戴帽不规范,头发外露。
另外,该企业未能提供出当日产品生产记录、配料记录及出厂检验原始记录。产品标识不规范。据介绍,高新区市场监管局已依法要求该企业停产,并于7日内整改完毕,待验收合格后方可继续生产。
在主要生产桶装饮用水的济南东洋水业有限公司,检查人员通过现场查看,发现更衣室内洗靴池、化验室没有使用迹象。产品标签上的生产日期不清晰。据悉,高新区市场监管局已依法要求企业整改,并及时跟踪整改情况。
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