今起本报征集生活小窍门啦
如果您有金点子,不妨来晒晒
2016年03月15日 来源：
齐鲁晚报
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本报讯(记者 崔岩) 您是“生活达人”吗?您有新奇好玩的生活小妙招吗?您的生活小妙招愿与更多人分享吗?即日起,《文东社区报》面向居民征集生活妙招了,欢迎您把自己亲身体验过的或者创造发明的生活小窍门,告诉我们,分享给其他人,投稿邮箱:wendongsqb@163.com。
生活中常常因为一些小问题困扰:衣服的领口怎样才能洗得干干净净呢?如何煎鱼才能不粘锅?旧的照片如何才能变新?这些问题都是生活中的一些琐碎事情。其实,一些简单的小窍门往往会收到意想不到的效果。
比如说,如果家里的冰箱和电饭锅是白色的,日子久后若有些变黄,在清洗时不彷试试挤些牙膏轻轻擦洗会有意想不到的洁白光亮；多数人在清洗青椒时,习惯将它剖为两半,或直接冲洗,其实是不正确的,因为青椒独特的造型与生长的姿势,使得喷洒过的农药都累积在凹陷的果蒂上,青椒应该去蒂再清洗；脸盆里放温水,将少许的茶叶放入,然后在把脚放入浸泡一会儿,这样就没异味了……衣食住行、医疗保健、日常美容……生活中处处有妙招,让我们把日子过得更自如、更舒适。
也许,你已经在生活中掌握了一些实用的生活小窍门；也许,你正在思考和研究新的节能方法；也许你正为某些生活难题而苦恼；或者你对生活中的一些小难题有独到的见解。
生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。“小窍门”教你聪明生活。如果你有生活中的好点子,快来与我们分享吧!投稿邮箱:wendongsqb@163.com。
生活小窍门
窍门一:
海带变软小窍门
清华园社区 张阿姨
不少家庭都储存着一些干海带,放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样,可以长时间储存。其实,海带买回来后应尽可能在短时间内食用。 如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。
海带变软有窍门,方法一:用淘米水泡发海带,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。方法二:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。
窍门二:
五招辨别“激素草莓”
羊头峪社区 姚先生
草莓如何挑选?首先,看形状。不买畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
看颜色。挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮。
试手感。上手去亲亲按压草莓,要选购果实结实、手感较硬者；太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
闻味道。好的草莓比较清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
掂重量。在购买草莓的时候要看看注意个头和重量,过大过重的草莓不要买,多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
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