用工业盐卤肉卖到大超市 - 齐鲁晚报数字报刊

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用工业盐卤肉卖到大超市

2015年,青岛审结44件危害食品药品安全犯罪案件,十大典型案例公布

2016年03月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月14日讯(记者　张晓鹏　宋祖锋　通讯员　马新　吕佼)　用工业松香给生猪褪毛,生产卤肉使用工业用盐,并销往大超市,14日,青岛中院公布2015年十个危害食药安全典型案例。去年,全市法院共审结危害食品药品安全犯罪案件44件,69人获刑。
　　2012年底以来,江某伙同其妻王某租赁位于即墨市北安街道办事处某村一无名厂,在未取得任何手续、证件的情况下,雇佣刘某等人为其加工、生产熟猪下货等肉制品并对外销售。2014年7月,因厂子缺少加工熟猪下货等肉制品的食用盐,王某遂采购工业用盐“桂花牌”精制盐用于生产。在明知王某采购的盐制品系工业盐的情况下,刘某仍用该盐烹煮猪下货等肉制品,并由江某、王某将熟猪下货等肉制品销售至即墨市利群超市、乐易购超市、即墨市经济开发区庙头市场等地,销售金额达18万余元。
　　2014年9月10日,公安机关接群众举报,将在即墨市北安街道办事处某村一无名厂房内加工熟猪下货等肉制品的被告人江某、刘某抓获,并当场查扣原盐35公斤、“桂花牌”精制盐21公斤、食品添加剂红曲粉9袋、氢氧化钠20余斤。经即墨市产品质量监督检验所抽取三份样品进行检验,经“桂花牌”精制盐烹制的卤肉制品,“卤猪头肉”、“卤鸡爪”中的所检项目“菌落群数”不符合国家行业标准。
　　最终,法院判决:江某犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑一年三个月,并处罚金九万元。刘某犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币二万元。王某犯生产、销售伪劣产品罪,判处有期徒刑一年,缓刑一年,并处罚金人民币九万元。并禁止被告人王某在缓刑考验期限内从事食品的生产、销售及相关活动。
　　2015年3月至2016年3月,青岛全市法院共审结危害食品药品安全犯罪案件44件,对69名被告人判处了刑罚,其中,生产销售有毒、有害食品罪30件,非法经营罪6件,销售假药罪5件,生产、销售伪劣产品罪3件。犯罪行为方式主要是:用工业松香给生猪褪毛,销售含有瘦肉精成分的猪肉,运输白菜喷洒含有甲醛的防腐剂,用不合格产品冒充合格产品,无许可证销售药品等。家庭成员共同犯罪比例较大。判处的69名被告人中,个体经营户和农户占79.8%。其中,共同犯罪25件,属于夫妻、亲属等家庭成员共同犯罪有21件,占共同犯罪数的84%,同比上升28.5%。例如用工业松香给生猪褪毛、用不合格产品冒充合格产品等,大多是夫妻共同参与加工生产或家族经营。
2015年青岛危害食品药品安全犯罪典型案例
案例1:销售含有瘦肉精的猪肉
　　冷某经营的食品公司屠宰生产的生猪肉,曾经被青岛市有关部门检验出含有瘦肉精成分,被禁止进入市场销售。2013年8月8日,冷某仍从同一活猪来源地购入生猪屠宰,尚未进行瘦肉精等有毒有害成分检验,也未提供任何合法检验检疫手续,即将108头生猪以明显低于市场价格销售给3名商贩,在运输途中被查扣。经检测,3名商贩所购生猪肉合格率分别为28.57%、50%、53.49%。
　　冷某销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第144条之规定,犯销售有毒、有害食品罪,被判处有期徒刑一年十个月,并处罚金人民币二万元。
案例2:加工猪血中添加甲醛
　　自2013年开始,张某加工猪血对外销售,经检测,猪血中检出甲醛成分,含量为8.45mg/kg。
　　张某销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第144条之规定,犯销售有毒、有害食品罪,被判处有期徒刑一年三个月,并处罚金人民币一万五千元。
案例3:工业松香卖给个体户为猪褪毛
　　2013年5月、6月,姜某明知个体户赵某利用工业松香给生猪头、猪蹄、猪尾等生猪下货褪毛,仍然向其销售工业松香约170斤。2014年1月25日11时许,公安机关在赵某家中查扣由姜某所销售松香约165斤,经检测为工业松香。
　　姜某明知他人用工业松香生产、销售有毒、有害食品,仍然向其提供国家禁止用于食品生产、销售的工业松香,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第144条之规定,犯生产、销售有毒、有害食品罪,被判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币五千元。
案例4:销售死因不明的病死猪
　　2013年12月19日,被告人程某以200元的价格收购病死猪8头,拉到集市售卖时被畜牧部门工作人员发现。经鉴定,该批死猪死亡原因不明。
　　程某销售死因不明的死猪,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第143条之规定,构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,被判处拘役四个月,并处罚金人民币三千元。
案例5:生产加工不合格的肉制品
　　2012年底以来,江某租赁厂房,在未取得任何手续、证件的情况下,雇佣他人加工、生产熟猪下货等肉制品并对外销售,江某具体负责原料采购、销售。因在加工熟猪下货等肉制品的过程中缺乏食用盐,遂采购工业用盐“桂花牌”精制盐用于生产,销往超市和集市金额达18万余元。2014年9月10日,公安机关当场查扣原盐35公斤、“桂花牌”精制盐21公斤、食品添加剂红曲粉9袋、氢氧化钠20余斤。经检验,“桂花牌”精制盐符合精制工业盐优级技术指标要求；经“桂花牌”精制盐烹制的卤肉制品当中,“卤猪头肉”、“卤鸡爪”所检项目“菌落群数”不符合国家行业标准。
　　江某在食品生产中以次充好,以不合格产品冒充合格产品,销售金额达五万元以上,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第140条之规定,构成生产、销售伪劣产品罪,被判处有期徒刑一年三个月,并处罚金人民币九万元。
案例6:购买假伟哥销售
　　被告人乔某自2004年以来经营某保健品店,期间,其以10余元每盒的价格从广东东莞购进假冒的“万艾可”药品进行销售。2012年7月,乔某将保健品店转让他人经营,并将剩余的20余盒“万艾可”药品一并转让销售。经鉴定,“万艾可”药品为假药。
　　乔某的行为触犯《中华人民共和国刑法》第141条之规定,构成销售假药罪,判处拘役六个月,缓刑六个月,并处罚金人民币三千元。
案例7:冒用医药公司名义推销药品
　　2013年1月至2014年10月期间,杨某在没有取得药品经营许可证的情况下,从他处擅自购买药品后,假冒某医药有限公司的工作人员,将药品销售给青岛市多家医院、药房和社区门诊,销售金额共计220万元。
　　杨某违反国家规定,未经许可,冒用他人名义采购、销售药品,非法经营,扰乱市场秩序,情节特别严重,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第225条之规定,构成非法经营罪,被判处有期徒刑六年六个月,并处罚金人民币二十万元。
案例8:卖白菜洒甲醛防腐
　　2012年6月以来,卢某受其儿媳贾某委托,在莱西市某蔬菜批发市场收购大白菜,装车发往济南某蔬菜批发市场,由贾某负责在济南销售。为防止大白菜途中腐烂,贾某指使卢某向大白菜上喷洒药物。2014年6月16日10时许,被莱西市食品药品监督管理局工作人员当场查获。经鉴定,卢某向大白菜上喷洒的药物系甲醛溶液。
　　贾某、卢某在食用农产品运输、贮存过程中使用有害的非食品原料,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第144条之规定,均构成销售有毒、有害食品罪。贾某被判处有期徒刑一年六个月,并处罚金人民币一万五千元；卢某被判处有期徒刑一年,并处罚金人民币一万二千元。
案例9:生产质量不合格的烤肠
　　2013年底,李某和妻子王某在未取得任何食品生产经营及卫生许可等相关手续的情况下,租用厂房生产加工烤肠。期间,李某负责购进原料、设备、联系卖家对外销售,王某负责生产加工烤肠。至2014年5月,向他人销售烤肠的销售额达12万元。2014年5月20日,即墨市食品药品监督管理局当场查扣散装烤肠400公斤,并提取销售账本14本。经检验,烤肠中的“菌落总数”、“亚硝酸盐”指标超过国家食品安全标准限量,检验结论为不合格。
　　李某、王某在生产、销售烤肠的过程中,以不合格产品冒充合格产品,销售金额达五万元以上,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第140条之规定,构成生产、销售伪劣产品罪。李某被判处有期徒刑十个月,并处罚金人民币六万元。鉴于王某系共同犯罪从犯,且投案自首,被判处有期徒刑八个月,缓刑一年,并处罚金人民币六万元。
案例10:擅自销售境外美容药品
　　2014年8月20日,郑某在某度假酒店内开设美容整形培训班,向学员推销事先购进的韩国产表麻膏、小麻膏、淤青膏等药品,后被公安机关查获,扣押表麻膏12盒、小麻膏6盒、淤青膏19盒。经药品监督管理部门认定,上述药品未经批准进口,均未取得国内生产药品批准文号或进口药品注册证书,依法应按假药论处。
　　郑某违反国家药品管理法规,销售假药,其行为触犯《中华人民共和国刑法》第141条之规定,构成销售假药罪,被判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币二万元。

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