潍坊市层层签订“军令状” - 齐鲁晚报数字报刊

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潍坊市层层签订“军令状”

确保全市人民舌尖安全

2016年03月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月28日讯(记者　马媛媛　通讯员　王梦)为进一步加强食品安全工作,落实四个“最严”要求,打造全国食品安全最放心的地区,近日,潍坊市人民政府与16个县市区政府(市属开发区管委会)签订2016年度食品安全责任书,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制。对履行食品安全职责不力、失职渎职造成重大食品安全事故的,依据有关法律法规规定追究负有责任的领导和直接责任人员的责任。各县市区(市属开发区)将相继与所属乡镇(街办)签订食品安全责任书。
　　记者在该责任书上看到,2016年底前,全市蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度提高到70%以上；“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)产品产地认定面积占食用农产品产地总面积的比率提高到60%以上；规模养殖场获得无公害认证的比率提高到70%；认证水产品面积占养殖总面积的比率提高到65%以上。
　　大力培育食品品牌,实现“食安山东”品牌培育目标。2016年底前,努力争创一批食品生产加工示范企业、食品经营示范单位、餐饮示范单位、餐饮中华老字号和地方风味名吃；持证餐饮单位量化分级和等级公示覆盖率达到100%；食品加工小作坊、小摊贩、小餐饮、小饭桌、小食品店和鲜奶吧监管覆盖率达到100%。
　　责任书就完善监管体系、健全协调机制、加大资金投入、提升监管能力、开展治理整顿、推动社会共治、完成创建国家食品安全城市工作目标和市政府、市食品安全委员会部署开展的其他食品安全工作任务等8个方面的工作提出具体要求。同时要求各县市区、市属各开发区认真履行属地监管责任,严防区域性、系统性食品安全风险,确保本辖区内无因履行食品安全组织领导不力、监管部门履职不到位造成的重大食品安全事故。

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