2日,在山东省科技馆,山东大学博导、山东省营养学会理事长徐贵法讲解如何正确选择保健品,真知灼见引来老年听众阵阵掌声。 本报记者 周青先 摄
听众在认真做笔记。
本报记者 周青先 摄
“现在保健品出的很多问题是在流通环节,这说明相关部门还需加强对保健品市场和行业的监管。”徐贵法认为,尽管保健品问题很多,但随着人们健康意识的提高,对其需求量有增无减,因此需要正确看待保健品。
据了解,保健品全称应为“保健食品”,我国保健食品注册管理办法规定,保健食品指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。保健品不以治疗疾病为目的,适用于特定人群食用,具有调节机体功能作用,且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
徐贵法认为,从本质上说,保健品应归为食品,但它又是一种特殊食品,具有一定的辅助治疗作用,“医生会给你开药,但不会指导你如何吃保健品,所以怎样食用保健品全在消费者的自主选择。”
对消费者而言,了解保健品的原理和其适用范围,并能结合自身体质正确选择保健品,就能让其“在正确的地方发挥最大功效”。如果没有关于保健品的常识,而一味偏信销售人员“忽悠”,往往会陷入“买了白买,吃了白吃”的境地,甚至可能让保健品发挥反作用。
徐贵法介绍,我国对保健品审批有着严格程序,正规保健品都会有“蓝帽子”(国家食药监总局批准的保健品标志,天蓝色,呈帽形,俗称“蓝帽子”)标志,其原料取材会遵循相关规定,说明书上的产品介绍及适用范围也都有章可循,不会对效果进行夸大或延伸。
“只有了解关于保健品的基本常识,才不会被忽悠。”徐贵法表示,对待保健品,要在客观理性分析自己身体条件,并认真鉴别产品真伪的基础上,去选购真正适合自己的,“这样既能避免乱花钱,也是对自己身体负责。”
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