2016食安周:食安优品进万家!
食安小伙伴,快到“食安山东”碗里来
2016年05月16日 来源：
齐鲁晚报
【PDF版】
2016年食安山东系列活动时间表。
本报记者 马绍栋
良品荟美食营招会员
懂吃的你快来加入!
采用专门的授粉熊峰授粉,绝对让你吃出小时候味道的西红柿——粉柿；采用现代生物菌种发酵床养殖模式,每天喝无污染山泉水和植物饲料,无抗生素无药残的自然猪肉；在纯净无工业区精选优质小麦种,拒绝过度“压榨”采用石磨方式慢慢研磨以保证最优麦香的富硒石磨面粉……光听着这种食材是不是就有流口水的冲动?没错,加入食安山东良品荟美食营,你马上就能享受到这些精选的优质良品(详细报名方式见文末)。
由本报发起的“食安山东”平台运作3年来,我们寻找到一批用良心坚守生产,用情怀奉献产品的优质食品、食企以及良食人。整个食安山东平台上聚拢一批自然无添加、生态健康安全的放心产品、良心产品,急需要真正懂食品、懂烹饪、懂传播的人来加以挖掘、放大、传播!
加入良品荟美食营,您将有机会参加上述各类良品联盟组织的现场参观、体验、试吃等交流活动,见证安全放心食品的生产过程,并优先成为食安山东良品荟商城的良心会员。
“我们打造食安山东良品荟美食营,就是让优秀生产者、消费者聚起来,共同扩大优质食品的消费圈,惠及消费,促进生产。”食安山东质量诚信联盟发起人、本报资深记者李岩侠表示,美食营会员同步也是食安山东观察团成员和食安山东志愿者。
供需对接当场签约
推动食安优品进万家
由本报发起的食安山东质量诚信联盟团采联购活动自启动以来,受到上下游食企的广泛认可与支持。
诸城外贸食品销售公司相关负责人刘洪全介绍说,我们肯定会直接给出“到底价”,让国内消费者也能享用到安全、健康、高品质的肉品,用实际行动支持这一工程。
作为猪肉行业龙头,山东得利斯食品股份有限公司也对团采联购活动高度评价。 肉丸类、调理食品龙头山东惠发食品、佳士博食品、山东新和盛农牧集团、肥城银宝集团等不但提出将食安山东团采渠道列为特殊战略渠道,享受出厂价,而且迅速派出回访团队,对采购团成员的各项细节需求进行跟踪服务。
同时,团采联购还获得了米面粮油领军品牌、世界500强——益海嘉里(兖州)粮油工业有限公司,全国鸭业龙头、有“鸭王”之称的兖州绿源食品等生产商的大力认可与支持。
“食安山东团采联购是让生产商、餐饮商、消费者以及政府都获益的事,我们全力配合支持,只要需要我们就组织。”山东省旅游饭店业协会会长何庄龙表示,协会愿意发挥纽带作用,积极响应。
论坛期间,上下游供需对接团采联购集体签约授牌仪式将同步进行,同时签约的还有酒店协会、烹饪协会、饮食业协会及全省知名食品农副产品安全生产基地,并启动“食安优品进万家”行动。
食安山东论坛有什么
授牌报告+热点话题
食安山东,诚信守望。3年来,我们的记者奔走在山东乃至全国食品生产和监管一线,发现了一大批良心食企和良食人。这其中有身家过亿的大企业大品牌,也有身边的馒头店、楼下的油条哥,也有忠实履职、最辛苦的基层监管服务典型,正是他们的良心和坚守,捍卫了食安山东的尊严,保卫了老百姓的餐桌。
本届食安山东论坛期间,将推出首批质量诚信示范品牌100强会盟,食安山东诚信守望典型人物、企业公示、授牌以及典型报告会!
同时,本次食安山东论坛将围绕食品企业普遍关注的食安监管和消费引导话题开展一系列探讨交流。比如在政府强化监管检测大背景下(国抽、省抽、飞行检查力度空前),论坛将邀请省食药局相关负责人或专家,通过对检验检测结果分析,总结当前食品质量问题焦点及企业质控弱项、难点,并指出下一步抽检重点、监管趋势。
论坛期间食安山东质量诚信联盟负责人将解读平台如何推动上游产业升级,下游推动食安优品进万家、惠消费。同时还将邀请营养专家讲述肉蛋奶消费误区。
如何让出口欧盟、日韩的高品质外贸食品对接到国内消费者的餐桌,本次论坛也将重点关注。此外,随着5月1日“营改增”试点范围全面扩大,食品、餐饮行业会受到哪些影响,又会产生哪些新机会,本次论坛也会涉及。
参加食安山东良品荟美食营和食安山东论坛请联系:“食安山东”质量诚信联盟秘书处、齐鲁晚报品牌经济工作室:0531-85193055李璟瑶、李岩侠18678859550、马绍栋15194168465；更多交流可关注食安山东官微:“shianshandong365”、食安山东质量诚信联盟交流群:262327797、邮箱:daxia365@sina.com。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
