端午居民消费观念转变
半成品粽子更受市民欢迎
2017年05月26日  来源:齐鲁晚报
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  自制粽子区受到市民的欢迎。 本报见习记者 马云雪 摄
     本报济宁5月25日讯(见习记者 马云雪) 端午节将至,粽子甜糯可口,成为餐桌上必不可少的食物。与往年相比半成品粽子更加受欢迎,包粽子所需的原材料受到消费者青睐。
  24日,记者在济宁大润发超市看到,专门有一块区域是自制粽子原材料的供应区,从江米、绿豆、红枣、白砂糖到葡萄干、蜜枣、红豆……十几种原材料可供选择。现场十分热闹,基本上以中老年和年轻妈妈为主。
  在城区另外一家超市,记者看到各种口味的粽子早已被商家摆在了显眼位置。该超市粽子专区促销员告诉记者,近几年为了迎合消费者的不同口味,粽子口味不断创新,除了有红枣、豆沙等传统的口味外,还推出了玫瑰、蛋黄肉、双豆沙粽、菠萝等口味的粽子,深受消费者喜爱。“如果一定要排个先后顺序的话,传统的蜜粽第一,其次就是八宝口味和豆沙的了。今年肉粽销量也不错,上了年纪的老年人吃不了甜,一般选择肉粽。”粽子促销员笑着说。

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