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长知识　添信心

记波尼亚参观之旅

2014年06月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　盼望着,盼望着,这一天终于到来了。我们《齐鲁晚报》小记者团在周六来到了位于青岛市城阳区的青岛波尼亚食品厂。　
　　波尼亚火腿可是我的最爱,尤其是波尼亚黑森林火腿,别提有多美味了!今天我要亲自看看它到底是怎样生产出来的。　
　　带我们参观的是一位很帅的叔叔。他带我们看了波尼亚的纪录片。叔叔还给我们讲了许多火腿的相关知识。波尼亚火腿如今能成为消费者最欢迎的品牌,与他们的努力是离不开的。看完纪录片,叔叔让我们提问题,我们小记者们个个争先恐后,生怕错过这个学习的好机会。　
　　从会议室出来,叔叔带我们来到了火腿加工车间。火腿加工的卫生要求非常严格,我们每个人进去前都带上了口罩,头套,还有鞋套,仿佛变成了一个个卫生检查员。透过玻璃窗,我看到工人们先把肉化冻,然后弄成一桶桶的肉馅,最后肉被灌到肠衣里一根根地挂起来,直到被送进烘烤室。整个过程非常干净,井井有序。叔叔说火腿制作过程要进行多道检验,保证火腿卫生安全,保证我们吃到高营养的食品。
　　最后,我们又来到了波尼亚生猪养殖厂,并一起合影留念。
　　今天是非常快乐的一天。我们亲眼看了波尼亚火腿的制作过程,我们回去后会对我们的小伙伴们讲解健康火腿的知识。
　　(青岛市四方实验小学三年级二班　孟祥旭)

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