本报9月1日讯(记者　台雪超　通讯员　王军)　猪肉、牛肉、海水鱼、包装饮用水,市民最想抽检的十大食品在9月1日迎来“大考”。当天,在宁夏路上的大润发超市内,市民“点菜”,在青岛市市场监督管理局工作人员的监督下,第三方检测机构现场封存。
　　9月1日上午,由青岛市市场监督管理局举办的2020年“市民关注的十大食品”你点我检活动举行。据悉,今年市市场监管局从市民日常生活接触频率最高的食品中选择了80个品种,通过问卷调查形式,选出最想抽检的十大食品(大米、啤酒、牛奶、方便面、猪肉、果蔬汁饮料、牛肉、白酒、海水鱼和包装饮用水)和最想抽检的场所,根据市民投票结果,制订了抽检方案。
　　据悉,本次全市共抽检1000批次,根据选定的食品品种筛选市民关注度高的、消费投诉较多的问题,如农药兽药残留、非法添加、有毒有害等项目,确保抽检的针对性。为保证抽检的真实性,本次抽检不事先打招呼,不设检查路线,采取市民代表点名方式进行。抽样地点主要涉及农贸市场、商场超市、餐饮饭店等市民消费、餐饮主渠道。参与抽样的第三方检测机构由市局委托,抽、检分离,抽样与检验全部经国抽平台操作,极大地保证了过程和结果的公正性。
　　当天,位于宁夏路的大润发被选中作为抽检场所。市民现场指定要抽检食品,第三方检测机构按要求抽样、封样,青岛市市场监督管理局工作人员现场监督。为保证抽检客观公正,抽样过程邀请市民代表和媒体记者全程参与。市民现场选定十批次食品,分别是猪肉、牛肉、海水鱼、包装饮用水、啤酒、调制乳、方便面、白酒、大米、果蔬汁饮料。
　　此外,青岛市市场监督管理局还在现场进行了快检,帮市民检测了23批次果蔬的有机磷和氨基甲酸酯类农残、1批次鸡蛋的氟喹诺酮类残留,20分钟之后,检测结果显示均为阴性。市民送检的食品包含芋头、豆芽、花生、大头菜、菠菜、生菜、葱、蒜苔、青椒、苹果、葡萄等。
　　据了解,自2012年起,青岛市已连续9年将食品安全定性定量检测项目列入市办实事,2020年全年计划完成食品安全定性定量检测6.5万批次,超过6批次/千人的国际标准,位居全国大中城市前列。2019年青岛市食品检测合格率达到96.02%,市民对食品安全的安全感、满意度进一步提升。截至今年8月底,全市计划完成食品安全定性定量检测42580批次,实际完成53122批次,超额完成目标任务,已出数据合格率达到98.12%,表明全市食品安全总体状况稳定可控。