记者　周千清　　　　　　　　

　　为保障牡丹节会期间食品安全,营造安全和谐的旅游消费环境,近日,牡丹区开展“牡丹节会专项抽检”工作,把牢“食安关”,让游客买得安心、吃得放心、玩得开心。
　　抽检工作由执法人员和专业检测机构共同实施,严格按照《食品安全抽样工作规范》要求开展工作。所有抽样信息录入国家食品安全抽检监测信息系统(国抽系统)。样品存放在样品袋中,以封条封口。同时,要求抽检样品全部符合可追溯条件。对索证索票不齐全的,执法人员当场下达整改通知书。
　　据了解,此次食品安全抽检,覆盖了牡丹节会景点及周边的食品经营单位和餐饮服务单位,突出农兽药残留超标、重金属和微生物污染、食品添加剂“两超”等检测项目,计划抽取450个样品批次,预计4月1日前完成。
　　对抽检不合格的食品相关信息,向社会公布,并严格按照“四个最严”要求依法依规及时开展风险防控和核查处置,及时消除食品安全隐患,确保“舌尖上的安全”。