为进一步提升广大消费者食品安全意识,倡导诚信尚俭风尚,展示食品安全管理和食品行业发展状况,根据聊城市食品安全宣传周活动安排,10月25日,聊城市市场监管局开展2024年度食品安全宣传周“透明工厂”体验活动,消费者代表、部分政协委员及媒体记者40余人参加活动。
　　这次活动突出“诚信尚俭　共享食安”诚信教育主题,工作人员带领消费者一行先后来到山东聊粮食品有限责任公司、山东正信味业食品有限公司,参观了生产车间、产品检测中心、调味品研发中心等点位,听取食品安全管理人员介绍食品生产加工过程、食品安全质量管控要求,企业负责人科普了食品安全及营养健康方面的知识,耐心细致地解答消费者代表和政协委员的提问,让消费者“零距离”感受到了企业食品安全的全流程管理。互动过程中,企业负责人认真听取了大家的意见建议,并表示这次活动对食品企业的高质量发展也起到了积极促进作用。
　　“透明工厂”体验活动的开展,为广大消费者和食品企业之间搭建了良好的沟通交流平台,进一步增强了广大消费者的食品安全意识和自我保护能力,有利于推动社会各界积极参与食品安全治理,构建食品安全多元共治格局,共同筑牢食品安全防线。
　　　　　　(通讯员　唐佩佩)