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美味的葡萄柚背后隐藏着的“秘密”

齐鲁晚报     2025年01月15日
  葡萄柚又称西柚,柔嫩多汁,酸甜可口,深受减肥、健身、美容等人群青睐。但某些药品,例如硝苯地平控释片的说明书有这样的描述:“服用本品时应避免食用葡萄柚或葡萄柚汁”,为什么会单提这种水果呢?吃普通柚子或橘子也不能吃药吗?
  荣成市人民医院专家介绍,这是因为葡萄柚与某些药物存在广义的药物相互作用,是指能使合并用药发生药动学或药效学改变的所有因素,包括食物、饮料等与药物之间的交互作用,可能导致临床毒性增加,或是疗效降低。葡萄柚汁中含有黄酮类、呋喃香豆素类等化学成分,能干扰肝药酶CYP3A4的活性,使一些主要经此酶代谢的药物正常代谢速度减慢,血药浓度升高,引起毒性或不良反应。
  目前与葡萄柚有相互作用的药品约近百种,常见的有调节血脂药除了上面提到的洛伐他汀,还有阿托伐他汀、辛伐他汀等。因此应该在服用敏感药物之前的几天就停用葡萄柚汁,才不至于明显影响药物的吸收和代谢。而当停用半衰期长的敏感药物后,也不应马上饮用葡萄柚汁,以免葡萄柚汁中的成分影响残存药物的代谢。  (赵晓辉)

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