A01版:重点

A02版:要闻

A03版:看点

A04版:关注

A05版:关注

A06版:齐鲁

A07版:文娱

A08版:青未了·书坊周刊

A09版:青未了·书坊

A10版:青未了·书坊

A11版:乐动周刊

A12版:乐动

A13版:乐动

A14版:时局

A15版:速览

A16版:封底

E01版:今日章丘

E02版:主打

E03版:城事

E04版:健康

E05版:今日济阳

E06版:城事

E07版:城事

E08版:城事

H01版:文化示范·头版

H02版:今日运河·教育

H03版:今日运河·健康

H04版:今日运河·财经

HC01版:文化示范·头版

HC02版:文化示范·重点

HC03版:文化示范·看点

HC04版:文化示范·人物

L01版:今日聊城

L02版:今日聊城·城事

L03版:今日聊城·城事

L04版:今日聊城·城事

Q01版:今日青岛

Q02版:今日青岛·城事

Q03版:今日青岛·民生

Q04版:今日青岛·城事

R01版:今日日照

R03版:今日日照·关注

R04版:今日日照·关注

Y01版:今日淄博

Y02版:今日淄博·医疗

Y03版:今日淄博·教育

Y04版:今日淄博·城事

灭菌乳产品不允许使用复原乳

齐鲁晚报     2025年03月28日
  近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单,明确生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳。业内专家认为,这项标准的修订将有效推动灭菌乳品质提升。
  复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指将干燥的乳制品与水按比例混匀后获得的乳液,通俗讲就是用奶粉加水复原而成的牛奶。
  灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品,此次修订将灭菌乳的原料限定在生牛(羊)乳,将对产业发展和消费者带来积极影响。
  新标准实施后,灭菌乳将用富含多种活性营养物质的生鲜乳直接加工,乳品质量、品质、口感、风味将进一步提升。
  此外,灭菌乳产品包装将只标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,不再标注复原乳相关内容,标签更加清晰,对消费者来说,消费选择将更为简单。
  据悉,修订标准将于2025年9月16日起正式实施。     据新华社


上一篇 下一篇