| 开海以来多数海鲜价格下降 |
| 半斤重活梭子蟹20元一斤 |
| |
- 2013年09月04日
来源：齐鲁晚报
-
 【PDF版】
|
|
|
 | 9月3日,在石臼市场,个头半斤的梭子蟹仅20元一斤。
本报记者 徐艳 摄 |
|
开海几天了,第一批海货也已经上岸。9月3日,记者走访发现,日照市场上六成海鲜的价格都出现下降,其中,子乌10元/斤、海螺17元/斤、虾婆5元/斤、海捕虾11元/斤……
更诱人的是梭子蟹,个头半斤的活梭子蟹,在石臼市场,只需要20元/斤。
本报记者 辛周伦 徐艳 见习记者 林萍
外地海鲜量减少
新捕海鲜价降低
3日上午7点,金阳农贸市场的海鲜城内已经有许多市民来购买海鲜。
“开海了,渔船每天都出海,现在卖的基本都是新捕的海鲜。”一家海鲜店主王女士说。
据金阳市场管理人员介绍,9月1日开海后,本地大量海捕海鲜上市,冰冻海鲜、外地海鲜,将逐渐退出市场。
记者走访发现,开海后,海鲜价格也出现下降,其中鱼类、虾类降幅特别明显,最高降幅达到6成。
海鲜店主许女士介绍,封海前卖18元/斤的子乌,现在只要10元/斤,海螺封海前买一斤要22元,现在只要17元,而海捕蟹的价格,已由封海前的8元/斤,降到现在的3元/斤。
“虾婆的价格从封海前的10元/斤降到了现在的5元/斤,海捕虾的价格由16元/斤降至11元/斤,降幅也都在三成以上。”许女士说。
新鲜海货种类多
吃货都去鱼港买
3日上午11时,记者来到张家台渔港,一艘艘渔船都已经出海归来,停靠在岸边。前来渔港购买海鲜的市民非常多。
“我们家都特别爱吃海鲜,现在终于可以吃到新鲜的了。”徐女士说,她很喜欢到港口买海鲜。“今天梭子蟹、花蛤、鲅鱼都买了不少。”
“咱们这边水凉,海鲜的味道要比南方运过来的鲜美很多。”已从事海鲜生意近10年的王女士说,“而且现在价格也比较便宜,爱吃海鲜的人现在吃海鲜是最好的时候,价格便宜种类多。”
记者注意到,目前市场卖的最多的就是梭子蟹,不少商贩表示,现在是吃梭子蟹的最好时节。
蟹子挑选有技巧
离开水会吐泡沫
9月3日,在石臼海鲜市场,鲜活的单只半斤以上的螃蟹卖20元/斤,而据摊贩介绍,因临近中秋,过两天活蟹的价格肯定会大幅上涨,要尝鲜的市民可要抓紧了。
记者刚走进市场,就有一名摊贩拿起一只巴掌大的活螃蟹推荐:“我家的这些母螃蟹都是今天新上岸的,又新鲜又肥,来点尝尝吧!”
该摊主告诉记者,现在市场上母活蟹的价格是25元一斤,最贵的30元。记者讨价还价之后,摊主同意20元/斤出售。“个头都得有半斤重,很实惠的。”
据记者了解,活螃蟹捆绑后放在有冰块的保温盒里,两天内不会死。“挑选螃蟹时,手指轻按蟹眼边的壳面,若蟹眼即动,则够生猛；将手指放于蟹爪间,若蟹爪有力,表示蟹够强健；离开水的蟹吐出泡沫,是活蟹,可放心购买。”一位摊贩介绍说。
“马上就中秋节了,活蟹的价格肯定会涨,预计能达到50元一斤。”该摊主说。
| |
