本报泰安9月3日讯(记者 侯峰 见习记者 路伟) 记者采访中发现,一款造型独特的月饼吸引了不少消费者。与传统圆形的月饼不同,这款黑芝麻口味的月饼四方四正,饼馅也分层次地裸露在外,看起来更像一块糕点。工作人员称这款月饼是法式风味的月饼,自己也是第一次见到。 据了解,法式月饼是近几年才兴起的新式月饼,结合中式的时令美食和法式西点的制作工艺,实现不同食材与口感的融合,口感松软细腻,十分香醇。 除了小月饼和法式月饼,一些超市为了吸引消费者,还推出了绿叶型、心形、玫瑰型等造型独特、颜色各异的月饼,给传统月饼市场带来一股清新之风。
|