本报枣庄9月23日讯(记者 李婷婷) 前段时间,鸡蛋像是坐了火箭一样,价格蹭蹭往上涨。然而,中秋节过后,受需求量减少及其他因素的影响,鸡蛋的价格明显下降,与节前5块多一斤相比,平均每斤降了近一元,现在售价在4元左右。 23日,记者走访市区一些农贸市场及超市了解到,中秋节过后这两天,鸡蛋价格持续下降,一个星期的时间鸡蛋的价格就由10.2元/公斤降至8.4元/公斤,下降幅度达一成。记者从一位鸡蛋供应商口中获悉,中秋节之前一箱45斤的鸡蛋卖222元,中秋节一过就降到每箱185元,每箱降了近40元。 “鸡蛋的价格又降了4毛钱,现在在4.2元左右,比前段时间便宜了。”在解放路一零售超市摊前,一位刚买完鸡蛋的市民高兴地说,昨天鸡蛋还卖4.6元一斤,今天就卖4.2元一斤了,一天就降了4毛钱。“每年中秋节一过,鸡蛋的价格就开始回落,就像是民间说的那样‘缺八月不缺腊月'。”长期经营鸡蛋生意的张先生告诉记者,夏天气温高,鸡产蛋少,导致鸡蛋的价格持续上涨,但中秋节过后,天气变凉,鸡蛋的价格也随之下降。 采访中记者了解到,鸡蛋售价下降,不仅市民获利,一些以鸡蛋为原料的糕点或餐饮行业的利润也增加了。商城内一家糕点店的经理刘女士告诉记者,她每个星期都得用两箱鸡蛋,如果鸡蛋价格每降0.1元的话,她每月可以节省近百元。由于鸡蛋价格不稳,所以她也不会进太多箱。 据了解,中秋节后鸡蛋价格下跌,除了因为节后,一些生产月饼的食品加工厂用蛋量减少,不在大量购买鸡蛋,导致鸡蛋需求量及销售量减少之外,还受到其他因素的影响。一位鸡蛋供应商告诉记者,现在玉米开始大量收获,饲料的价格开始下降,从而降低了养鸡成本。加上天气转凉,蛋鸡的产蛋量增加,鸡蛋的储存、运输成本降低,也是导致节后鸡蛋价格走低的原因。
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