公款消费没了一酒店春节歇业
2014年02月07日  来源:齐鲁晚报
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     春节前两天,济南高新区一家高档酒店闭门歇业,“公款消费业务没了,今年春节市场就不做了。”这家酒店的老板说。
  人均消费水平下降,公款消费大量减少,不少餐饮企业选择放弃春节餐饮市场。张友和注意到了这一现象,他发现,一些曾经急于在春节公务消费市场“分羹”的饭店在春节到来前悄悄关了门,到初五、初六才开门纳客。
  业内人士分析,因为春节消费更趋于理性,暴利时代结束,节日期间的三倍人力成本更是让一些企业吃不消。“往年只要有包间的饭店,大多会做春节市场。”张友和分析。
  十多年来,年夜饭市场越做越大,市民的观念也在悄然变化。
  做餐饮业十多年的王志钊则发现,近年来选择在春节期间消费的群体,年龄结构逐渐走低,“过去四五十岁的人偏多,现在三四十岁以内的比重较大”。
  本报记者 马云云
  实习生  崔菲菲


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