首届美食大赛将于7月4日启幕 - 齐鲁晚报数字报刊

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首届美食大赛将于7月4日启幕

黄河龙、鲁花为本届大赛提供精美礼品

2014年07月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报6月30日讯(记者　韩志伟)　黄河龙杯——首届滨州百姓最喜欢家常菜大赛将于7月4日上午在海天大酒店举行,本次大赛获得了来自黄河龙和鲁花的大力支持,黄河龙和鲁花为本次大赛获奖者提供了精美而又实用的奖品。
　　本届大赛自从开始报名以来,就得到了社会各界的广泛关注,并得到了来自黄河龙和鲁花的大力支持。鲁花滨州分公司经理李晓亮表示,家常菜大赛是一项大众式消费的比赛,“这次比赛非常接地气,也符合目前的消费潮流,希望这样的比赛可以常态化。”本次大赛的调味品特别指定了鲁花的系列产品,山东鲁花集团有限公司,是中国目前最大的花生油专业生产企业,农业产业化国家重点龙头企业,公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、花生调合油、坚果调合油、鲁花自然鲜酱油、自然鲜红烧酱油、酿造糯米香醋、白醋、凉拌醋、饺子醋、料酒、香油、矿泉水、红酒、花生制品等。
　　而本次大赛的冠名赞助商黄河龙也对本次大赛给与了很高的评价,认为这是滨州餐饮界的一次盛事,希望可以借助本次大赛再一次提升黄河龙在滨州的知名度和企业形象。山东黄河龙集团有限公司起源于1922年晚清举人王国锡创办的的“强恕堂”酒坊,是淄博市最早的酒业生产厂家。公司主要以盛产优质白酒著称,黄河龙酿酒始于前清,盛世百余年,酒文化源远流长,特别是至今仍保存完好的百年老窖池,经历了百余年间不断地反复发酵和熏染后变得弥足珍贵。在传统生产工艺基础上,采用了高梁、玉米、小麦、大米、糯米多粮发酵工艺和多微复式发酵技术,添加人工纯种培养的有效菌株窖泥保护技术等创新,完全继承并超越了中国传统的酿酒工艺。

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