均价3.7元一斤,蛋价又降了! - 齐鲁晚报数字报刊

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均价3.7元一斤,蛋价又降了!

4月上旬菏泽蛋价明显下跌,未来价格走势或将继续下行

2015年04月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报记者　董梦婕　　　　
　　蛋价又降了!据菏泽市生活必需品系统监测显示,4月上旬,菏泽市鸡蛋均价在7.4元/公斤,与上旬相比下降7.5%。随着天气逐渐转暖,消费者的饮食习惯开始改变,鸡蛋需求将进一步降低。预计,未来鸡蛋在需求无明显改善的情况下,价格将保持偏弱。
　　监测数据显示,菏泽市鸡蛋均价从2月13日的8.66元/公斤下跌到目前的7.4元/公斤,下跌幅度达到14.55%；下跌趋势明显。从菏泽周边市地看,出现鸡蛋价格下降的市地超过九成,其中,商丘、濮阳、徐州、安徽降价幅度居前,在17.1%—22.6%之间。
　　据了解,从育雏鸡到产蛋鸡需要5个月左右的时间,由于2014年高蛋价带来的养殖利润大幅增加,养殖户在去年10月开始纷纷淘汰老鸡,增加后备鸡的存栏量。调查统计,今年2月,我市产蛋鸡存栏量环比上涨2.8%,同比上涨15.2%。随着在产蛋鸡的存栏结构逐渐改善,预计4-5月鸡蛋供应将会进一步增加。　
　　虽然鸡蛋的供应将会得到一定改善,但需求表现却仍旧低迷。对比清明节,经销商考虑到下游的消费能力一般,并且随着天气逐渐变暖,鸡蛋的存储时间缩短,库存问题会持续凸显,所以很多经销商收货较为谨慎。由此预计,鸡蛋短线或稳中偏弱。
供给持续增加　需求表现低迷
蛋价走势或将继续震荡下行
　　专家预测,从目前菏泽市场情况看,鸡蛋价格下行主要和蛋鸡存栏压力较大；气温回升,蛋鸡产蛋量逐步增加,再加上外地鸡蛋抢占本地市场有关。
　　去年春季禽流感的侵袭使蛋鸡遭遇了灾难性的灭亡,鸡蛋产量锐减,蛋价开始“奔5”、“奔6”。后来,养殖户们又开始投入大量鸡苗补栏,去年补栏的鸡苗现在正赶上产蛋高峰期,加上开春后也没再发生重大疫情,促使价格下跌。
　　目前市场上蔬菜、肉类价格亲民,使得市民购买菜肉蛋类食品的选择性更大。此外,专家分析,蛋价暴跌还与外地鸡蛋抢占本地市场有关,在菏泽当地的鸡蛋产量很高的情况下,周边市地养殖户的鸡蛋再销往菏泽,供应量远远大于市民的需求量,使价格下跌。
　　专家预测,4月到5月将进入鸡蛋销售淡季,在供应量偏稳的情况下,预计未来一段时间我市鸡蛋价格走势可能震荡下行,但跌幅不会太大。

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