济南天和隆糖酒茶副食品有限公司地址。
本报记者 王皇 摄
本报记者 王皇
经销商说联系不到厂家了
16日,记者在市中区济微路文庄公交站牌附近一条小路上,找到了济南天和隆糖酒茶副食品有限公司,不过该公司大门紧闭。
记者电话联系上了该公司负责人,他说,自己也已经联系不上生产厂家,目前正在外地报案。同时,也在召回不合格的牛肉干和牛肉粒,但多数已经被济宁的职业打假人买走,能召回的数量很少。
该负责人介绍,牛肉干和牛肉粒由公司授权广西百色隆林森望食品厂使用自己公司的“天和隆”商标来生产,然后发货到公司销售。自己的厂在多年前食药部门未对生产许可证有强制要求时,也生产过牛肉制品。2013年,要求获证企业才能生产,所以公司当年开始联系到广西白色隆林森望。
“2013年我们现场去验过隆林森望的生产许可证和产品,经过现场考察,他们是正规合法的生产厂家,给我们提供了在有效期内的生产许可证原件。”该负责人说。
不过,该负责人也表示,在合作过程中,厂家的生产许可证到期,厂家向自己的公司提供了写有获证日期的新生产许可证复印件,并盖上了厂家公章。自己也在食药部门信息网站上查询到了该厂家信息,只不过,显示了发证日期,但并未显示到期时间。
更令该负责人不解的是,厂家从广西当地的发货持续到了今年9月,虽然广西当地监管部门称厂家已停产,但货品一直没有中断。
有厂家检验报告,但未测DNA
职业打假人王杰先生仅通过售价就判断出牛肉存在问题。但该经销商为何没有把好关?济南天和隆糖酒茶副食品有限公司负责人说,2013年时,广西隆林当地农民鲜宰的水牛肉价钱约十六七元一斤,而且当地还有一些国外的进肉渠道,能降低牛肉成本。
“定期发货到我们这里,而且随货每批都有检测报告。只不过,检测报告里面不涉及DNA检测。”该负责人说。
济南市食药局相关负责人介绍,目前国家肉制品的出厂检验里面对DNA的检验项目没有强制要求。“DNA检测成本偏高,技术要求也很高,即便是正规食品检测机构,能做DNA检测的也少。”
不过,他也表示,法律有规定,不论是生产厂家还是销售方,都不能生产销售掺杂掺假的食品。“经销商、大型商场超市也应该有一定的手段来对生产厂家把关。”
没有进济南各大超市
济南天和隆糖酒茶副食品有限公司负责人说,牛肉干和牛肉粒一年的销售收入仅三四万,所以并没有花钱进济南各大型超市,只在周边城市的一些商场、超市销售。
虽然济宁的王先生花了十万购买牛肉干,但公司因为出货价要便宜,所以收入很低。不过,受到牛肉干事情牵连,公司获证生产的果脯、干果也遭遇商场超市退货。厂里暂时停产,待事情有眉目后,再恢复生产。
记者从济南市食药局得知,该公司获证生产蜜饯、炒货、糖3个单元的食品。不过,由于网站信息会有一定的延时,在国家食品药品监督管理总局网站上,暂时查不到济南天和隆糖酒茶副食品有限公司的获证信息。记者从济南市食药局证实,该公司于9月28日和9月30日两天成功换证,原先到期的蜜饯、炒货、糖生产许可证分别换证。
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