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梁冬参与无限极“溯源之旅” 探寻“千年药乡”道地奥秘
2015年10月27日 来源:
齐鲁晚报
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金秋十月,2015年度无限极道地药材“溯源之旅”启程,商业文化评论人梁冬带领由传统养生文化爱好者、媒体及公众代表组成的“溯源之旅”探秘团队,走进“千年药乡”甘肃岷县,感受原生态美景,亲手采摘、辨识、晾晒、品尝新鲜当归,体验收获之乐。
梁冬表示,道地药材是中华养生文化的瑰宝,通过“溯源之旅”展现其原生态的生长环境与种植技艺,了解何谓道地药材及其安全性与功效性。
在岷县政府授予“无限极道地药材种植基地”永久荣誉碑后,“溯源之旅”正式开始。古稀之年的老药农现场示范采摘当归,割开地表以上的草,拨开覆盖在黑土上的塑料布,双膝跪在田间,轻轻拨开枝叶,熟稔地找到当归的根茎,再取下腰间镢头,小心翼翼地耙松周围泥土,一点点刨出当归,并用特制的木块轻轻拍打当归根部,粘附其身的泥土便散落开来,一株壮实肥厚的新鲜当归露出“庐山真面目”。
广州中医药大学黄海波教授还现场传授如何辨析高品质当归,他介绍说:岷县当归头大、身长、腿粗,肉多枝少,整体呈黄色;切面纹理呈‘菊花心’,且带白色髓心;香气浓郁醇厚,被尊为当归上品。”
在梁冬眼里,“当归”这个名字很美,也是一个温暖的提示。“所谓‘当归’,就是‘应当归去’。”他提到,一般来说,小孩子不会失眠,不会便秘,想吃就吃,“这是他们免疫力强、调节力强的体现。”而用道地的方式生产药材,正是梁冬心目中“回到初心”的体现。“我很赞赏无限极的‘中道’,既保持对土地、生命的回归,同时又与现代文明兼容;既能‘回去’,又能活在当下、与现代文明接轨。”黄海波教授补充道:“中草药养生讲究原料的道地性,道地药材是高品质养生产品的保证,是调养根本,提升免疫力的利器”。
无限极始终以弘扬中华养生文化为企业使命,此次“溯源之旅”,旨在全方位揭秘中华养生文化瑰宝——道地药材的原生态种植环境与技艺,向公众展示从源头上对中草药原材料的严苛把关,确保其高品质中草药健康产品的安全性与功效性,揭开无限极用心“养”你背后的奥秘。
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