本报12月17日讯(记者 孙业文) 近日,齐鲁晚报壹家与全国30个省、市、自治区的36家主流媒体代表深入五常实地探访黑龙江好米源基地,从生态、文化、市场多角度,零距离接触好大米,为济南市民带来了正宗的五常大米。
说到五常稻花香,老百姓都知道好吃,但能否吃上正宗的稻花香米,却是一个头疼事儿。近期,不少市民向本报反映,市场上很多大米都自称来自五常正宗东北好米,但口感却千差万别,有时花了不少钱买的米,口感也是一般,作为普通市民看得眼花缭乱,不知如何选购。
通常人们所说的五常大米,是五常地区种植的稻花香水稻生产的大米。五常地区深深的黑土地,加上独特的气候,138天的超长生长期,使得稻花香米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢,被称为“贡米”。在大米圈里,五常稻花香品质可谓上乘,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。
然而,目前市场上售卖的五常大米真假难辨,价格也是参差不齐。有业内人士表示,真的五常大米产量很少,市面上有不少都是假冒的,购买时应该查看有无国家授权的标志。壹家提供的五常大米可以通过统一的防伪标识查到追溯码,明确知道大米的产地、上市的时间、相关种植信息等。
大米购买地址:环山路3号,乘车路线112路、K68路、137路、K51路大众日报社宿舍站下,咨询电话18663791660。
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