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唐王大白菜上市啦

2014年11月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报11月12日讯(见习记者　张玉岩)　又到了囤大白菜的季节,冬季白菜向来是居民餐桌上必不可少的蔬菜。近来,白菜开始丰收,大量白菜进入市场,上周造成了白菜价格的小幅下跌。匡山农产品综合交易市场分析员分析,未来白菜的价格趋于稳定。
　　“大白菜价格在每斤6毛钱左右,卷心菜则在8毛钱左右。”菜商介绍,今年的白菜价格跟往年相比没有太大变化。“只要没有太大的天气变化,价格一般都比较稳定。现在卖的品种主要是北京三号。这个品种的白菜口感比较好,不管是炖还是炒都好吃,市民也愿意买。”
　　匡山农产品综合交易市场分析员孙先生分析,今年的白菜价格趋于平稳。一周之前大白菜的批发价格有所下降,这是因为之前的白菜产地大多数是河北,而近期济南唐王大白菜开始上市,供应比较充足,将价格拉低了。
　　“白菜价格应该不会再降了,去年白菜批发价格最低是5毛钱1公斤,今年比去年更低的可能性不大,顶多跟去年差不多。如果遇到雨雪天气,交通不便,造成白菜的供应量减少,价格还可能会反弹。”孙先生说。
　　影响白菜价格的主要是天气和种植面积及产量。像白菜这种当季的主要蔬菜,种植面积和产量通常都比较稳定,价格上不会有太大的波动。蔬菜种植技术专家赵西介绍,今年唐王镇的大白菜产量与往年持平,每亩差不多8000斤。目前比较好的品种有北京新三号、德高系列等。而唐王镇产区内土壤以沙壤土为主,土体深厚,很适合大白菜的生长。

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