A01版:重点

A02版:评论

A03版:壹读

A04版:壹读·关注

A05版:壹读·问政

A06版:身边

A07版:身边·案件

A08版:齐鲁学堂

A09版:动向

A10版:动向·国际

A11版:产经

A12版:文娱

A13版:文娱

A14版:青未了·新知

A15版:乐动

A16版:乐动

B01版:今日济南

B02版:最抢眼

B03版:今日济南·最抢眼

B04版:今日济南·泉城事

B05版:今日济南·泉城事

B06版:今日济南·泉城事

B07版:生命

B08版:专版

B11版:都市车界

B12版:都市车界

E01版:今日长清

E02版:今日长清·政法

E03版:今日长清·副刊

E04版:今日长清·城事

E05版:今日章丘

E06版:今日章丘·主打

E07版:今日章丘·城事

E08版:今日章丘·城事

E09版:今日济阳

E10版:今日济阳·主打

E11版:今日济阳·街镇

E12版:今日济阳·城事

E13版:今日高新

E14版:今日高新·主打

E15版:今日高新·教育

E16版:今日高新·城事

H01版:今日运河·城事

H02版:今日运河·城事

H03版:今日运河·城事

H04版:今日运河·城事

H05版:今日运河·城事

H06版:今日运河·城事

H07版:今日运河·城事

H08版:今日运河·城事

HC01版:高新区·头版

HC02-03版:高新区·专题

HC04版:高新区·专题

J01版:今日烟台

J02版:今日烟台·城事

J03版:今日烟台·城事

J04版:今日烟台·文苑

N01版:今日德州

N02版:今日德州·关注

N03版:今日德州·财经

N04版:今日德州

Q01版:今日青岛

Q02版:今日青岛·城事

Q03版:今日青岛·社会

Q04版:今日青岛·区域

R01版:今日日照

R02版:今日日照·身边

R03版:今日日照·身边

R04版:今日日照·身边

S01版:今日泰山

S02版:今日泰山·综合

S03版:今日泰山·综合

S04版:今日泰山·专版

W01版:今日威海

W02版:今日威海·城事

W03版:今日威海·城事

W04版:今日威海·专题

Y01版:今日淄博

Y02版:今日淄博·巡城

Y03版:今日淄博·巡城

Y04版:今日淄博·教育周刊

坚持低盐饮食有助于控制血压

齐鲁晚报     2019年06月14日
  不久前过去的“世界高血压日”,也是美食者的“吃货节”。这两者之间会有着怎样千丝万缕的联系呢?
  其实,吃和健康从来都不是两回事。坚持健康饮食有助于控制血压,而减少日常膳食中的盐摄入量尤其可以帮助保持健康血压。现在的问题在于,中国人吃的盐比需要的多得多。
  《中国居民膳食指南》建议,成人每人每天食盐量应不超过6克,而中国人每天吃进去的盐达10.5克之多。过多的盐摄入意味着钠摄入也过多,是中国人高血压高发的罪魁祸首之一。
  我们每天是从哪里摄入这么多盐的呢?它主要是在家庭烹饪中添加的,但加工或包装食品的盐消费量也在增加。躲在包装食品里的盐到底有多少?那些看似不咸的食物,却可能是藏盐大户。
  比如在超市购买包装食品时,请阅读营养标签,尽可能选购钠含量较低的食品。营养标签中的钠就代表盐,1克钠相当于2.54克盐,例如某品牌鸡翅营养成分表显示:100克鸡翅含钠量1400毫克,换算成含盐量为3.6克,已经远超国际通用高盐食品的标准,即含盐量超过1.5克/100克(或含钠量600毫克/100克),这样的高盐食品尽量少买。
  此外,为了减少膳食中的钠盐,应使用限盐勺,做饭时少放盐、酱油、面酱等富含钠的调味料,可用葱、姜、蒜、辣椒等给食物提味。食用更多的新鲜水果和蔬菜。少吃咸菜、榨菜、咸蛋等腌制或酱制食品。选择新鲜的禽类肉、鱼肉、猪肉和瘦肉,少用肉罐头、腊肉、腌肉、熏肉及其他加工肉类。限制混合拌制食品和即食食品,包括杂拌菜、方便面、薯条等。
    (志方)

上一篇 下一篇