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懂“碘”小知识

齐鲁晚报     2023年12月05日
  为提高国民对“碘缺乏病”危害的认识,促进国民身体健康而设立了碘缺乏病宣传日。今年的活动主题是“科学补碘三十年,利国利民保健康”。文登区泽头镇卫生院积极组织开展碘缺乏病健康宣传活动。
  碘是一种人体必需的微量元素,主要储存在甲状腺,其他如唾液腺、乳腺、胃黏膜等也浓集,是合成机体甲状腺激素的原料。但机能不能合成碘,必须从膳食环境中获得。碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。缺碘的最大危害是造成智力缺陷。住在威海也需要长期食用碘盐,食用碘盐是保证人体正常碘营养的国家防病策略。
  碘长期食用过量时,也会引起甲状腺激素分泌异常,造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、甲状腺乳头状癌等疾病。所以,碘的进食要适量,过多过少都是不合适的。
(丁莎莎)

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