尽享天台打造私家蔬菜花园
2014年07月13日 来源：
齐鲁晚报
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饮食健康日益成为大家关注的焦点问题。天然有机食材的价格更是比普通蔬菜高出许多,其优点就在于有机食品的无污染无添加。生活在城市中,在高楼林立的居所中也可以利用自家的阳台打造自己的私家蔬菜花园,不仅可以种植出没有化肥农药的天然有机食材,更可以为您的家庭添加一片生机盎然的绿色。
山东有线高清畅享馆《尚TV》频道7月14日起,将为您播出《食材花园》系列节目。园艺家兼作家阿莉丝·福勒将带您走进她的私家食材花园,以她打理自己食材花园的经验,为您讲述如何打造集美观实用于一体的蔬菜花园。
楼房住户可以利用阳台、天台等阳光充足的地方。自己种植的容器也可以就地取材,各种各样的器皿都可以采用。除了传统的花盆、花槽等专业容器之外,许多生活中的器物例如塑料盆、塑料桶、花箱、木箱、塑料泡沫盒子、坛子,甚至浴盆、轮胎等都可以拿来改造成容器。但是要注意容器必须排水通畅,在底部留有排水孔。
一般移栽或换盆后,第一次浇水称为定根水。定根水必须浇足。夏季蔬菜的呼吸作用旺盛,要求盆土透气性良好。故盆土不干时一般不要浇水,以免水过多影响透气,但是干后要立即浇水而且要浇透。
适宜在家庭阳台种植的蔬菜可以选择占地小、管理方便的品种。小白菜、空心菜、生菜、菠菜、苋菜、茼蒿、萝卜、小葱等都是新手的首选。不管选择什么样的蔬菜,合理的阳光、水、温度都是必要条件。
经过仔细的管理,自家的蔬菜就能长成郁郁葱葱的一片小花园,不仅可以为自家的餐桌提供新鲜健康的蔬菜,还可以利用绿色植物改善空气质量,同时还给家里的小朋友动手劳动的机会,可谓一举多得。
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