“一尝就知道,直销冬枣真是甜”
济南冬枣节首日,两千斤沾化冬枣销售一空
2014年09月28日 来源：
齐鲁晚报
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不少市民在冬枣节现场品尝选购。
由本报与沾化县政府联合举办的2014年济南沾化冬枣节在27日正式开幕。当日清晨,两千斤沾化冬枣于原产地装车运至济南,下午3点不到,便被市民抢购一空。由于27日沾化的阴雨天气影响了采摘,为保证冬枣节所销售冬枣的新鲜度,保证销售的冬枣是原产地最优质的冬枣,28日的销售活动将被临时取消。不过为了保证十一长假期间的供应,直销活动将在9月30日和10月1日两天临时增加两次直销活动。
“好几年没尝过这独有的甜味了”
“你们的沾化冬枣真是甜,比街上散卖的那些枣强多了。”27日早上8点多,冬枣节还未正式开始,已有不少市民前来品尝、购买冬枣。去年刚退休的济南市民曾钢曾去沾化采摘过冬枣,吃过正宗沾化冬枣的他已经有好几年没尝过冬枣独有的甜味了。“现在街上也能看见不少打着牌子卖冬枣的商贩,但一尝味道我就知道那不是正宗的沾化冬枣。你这里的冬枣皮薄肉脆而且甜度相当高,真是没白来。”听曾钢这么一说,随车前来的沾化枣农也感慨,“省城吃枣也有行家”。
此次冬枣节直销活动按照果子的个头、品种将冬枣分为了3个价位,其中沾冬2号是200元/箱,虽然价位最高但其脆甜的口感却获得了消费者的青睐。
正宗冬枣每个级别口感甜度基本一样
“市面上有不少冒牌的冬枣,个头看着挺大,但味道并不甜。”沾化县下洼镇冬枣绿色有机生产基地负责人杨超介绍,由于施用了大量的激素、化肥,这些冒牌冬枣往往是大而不甜。正宗的冬枣虽然会按大小进行分级,但每个级别的枣子口感和甜度基本相同,市民只要一尝就能分辨出来。
从27日上午9点开始,前来冬枣节现场品尝、购买冬枣的市民络绎不绝。记者在现场发现,除了自己食用之外,有不少市民打算将产地直销的冬枣送给亲朋。“我有不少亲戚在东北,今天想来买几箱正宗的冬枣寄去东北,让他们也尝尝山东的特产。”一位前来选购的市民在品尝之后,临时决定多买两箱。
为确保农作物的食品安全,冬枣节销售的冬枣,采用有机种植,按出口标准包装。在销售现场,冬枣不用清洗就能直接品尝。不少消费者在品尝后临时决定多买几箱,因此下午3点左右,两千斤冬枣便被抢购一空,有些来晚的消费者也只能等下一次的现场活动。
为保枣新鲜,28日现场销售活动临时取消
为了保证冬枣的新鲜,本次冬枣节采取产地直销模式,都是前一天在沾化产地采摘装箱,凌晨运到济南后现场销售。在冬枣节首日,基地工作人员便是凌晨5点从沾化出发,上午8点到达济南。
由于27日沾化的阴雨天气影响了冬枣的采摘,为保证直销冬枣的新鲜度,28日的冬枣节现场销售活动临时取消。由于打进咨询热线,要求购买冬枣的市民络绎不绝,为保证市场供应,直销活动临时决定,9月30日到10月1日两天临时增加两次直销活动。据工作人员介绍,沾化冬枣是分批成熟的,成熟的果实可持续供应到元旦前后,消费者可以合理安排选购时间。
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