奎文门街附近的几件样板间已经开始营业。
本报记者 孙国祥 摄
22日上午,在奎文门东侧,原先的柏油路面已被撬起,施工人员介绍说,改造升级开始于3月12日,现在路面已基本清理完毕,下一步将进行铺设,从四平路往东潍州路路段,施工也是同步进行的。
记者了解到,正在改造升级的奎文门美食文化街全长830米,东起潍州路,向西沿奎文门街至“奎文门”,改造升级是全方位的,包括路面基础设施、沿街景观、各沿街商铺及居民住宅楼的外立面整修、亮化,以及统一设计制作门店招牌。届时,美食文化街将依托国家二级文物保护单位“奎文门”,采取新中式风格进行建筑景观改造提升,引进风筝、木版年画等潍坊特色旅游商品和潍坊本土餐饮名吃小吃。奎文区商务局工作人员表示,改造升级工程预计到年底会全部竣工。届时,四平路以西路段地面将铺设成青石板,路以东将以彩色沥青为主色调,表现中西风格相融合。
在奎文门街潍州路路口处,16个古朴造型的商铺已开门营业,这是前期已经完成的样板间,不管是南京小笼包还是老城肉火烧,门前都有不少市民排队等待购买。一家小吃店店主李先生介绍说,今年1月的时候,16家商铺全部改造好,不再像从前那样凌乱和没有规则,改造后的商铺全部统一为古朴典雅的仿古建筑风格,就拿李先生的店铺来说,原来他的房子只有5平方米,现在增加到了8平方米,统一装修和管理后,比从前更整洁和有秩序。不少来吃饭的顾客也对环境的改善感到满意。
特色美食街,现状各不同 有的已被遗忘,有的两极发展
记者整合一下网上关于潍坊市区美食街的信息,出现频率最高的有三个,分别为火车站站前步行街、金水泉小吃街和老潍县美食街。21日,记者走访了这几条美食街,发现情况各不相同,有的几乎消失,有的相对火爆。
21日中午,在火车站站前步行街处,二三百米长的街道上分布着不到二十家左右的门店,除了几家便利店之外,跟餐饮有关的就是几家快餐店,附近一家面馆店主表示,虽然这边紧挨着火车站,多数行人都是着急赶车,停下吃饭的人很少。
在和平路与青年路之间民生西街上,有条“金水泉小吃街”也曾红火一时,现在再看已与普通街道区别不大,因为离车站不远,所以这边宾馆旅店很多。家住附近的李先生告诉记者,倒退四五年,夏天这边就会变成烧烤一条街,一到晚上就乌烟瘴气,现在经过整治已经好多了。
相比起来,位于高新区东方路与福寿街交叉口附近的老潍县美食街还算火爆。一到饭点,美食街内几家经营火烧、朝天锅等潍坊特色餐馆内人数不少,有几家等候买火烧的队伍都排到了店外。但并不是所有店都红火,有几家颇有外地特色的火锅店和烤鱼店已关门,并贴出了“吉房出租”的告示。
潍坊有发展美食特色街的规划,在2014年6月份,潍坊出台特色商业街建设五年行动计划,其中重点打造的风味美食特色街有5条。除了上面的所说的老潍县美食街之外,还有位于北宫街至健康街段的四平路餐饮休闲娱乐街,位于福寿东街至东风东街段、胜利东街至健康街段的文化路餐饮休闲娱乐街,奎文门美食文化街和食品谷食品文化街,在接下来的五年内将按照各自的特色规划改造升级。
本报记者 张浩 段婷婷
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