一晚连接三个客户电话预订春茶
岚山一有机茶园茶叶受追捧
2015年04月15日  来源:齐鲁晚报
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  一茶厂内,工人对茶叶进行杀青处理。 本报记者 李清 摄
  
  本报4月14日讯(记者 李清 实习生 苏春艳) 盼望着盼望着,春天来了,有机春茶的脚步也近了。11日,日照甲子山有机茶园率先采茶,成为日照市首批采摘春茶的茶企之一。
  坐落在岚山区巨峰镇西边的甲子山,曾是著名的抗日据点。如今,甲子山时常被人提起,则是因为这里有大面积的有机茶园。
  日照甲子山茶业就得名于此山。该茶业拥有超过200亩有机茶园,还第一个做出有机茶“假一罚十”承诺,常规茶产量居同行业首位。
  4月11日是日照甲子山茶业总经理赵炳冯半年以来最忙碌的一天。从上午九点开始,他先后接待了4波客户并分两次带他们去有机茶园参观。
  当天,在甲子山上,一片2006年即通过认证的有机茶园内,10余个采茶工人不停地采茶。芽尖很小,采茶工人一捏一捏很是辛苦,但经过一上午的努力,采茶工人们翻遍漫山发芽的茶树,终于采了满满两笸箩茶芽。经过简单摊晾,茶芽被小心运到山下进行摊晾。
  赵炳冯介绍,这天采摘的茶芽可以炒制两斤以上的干茶,但这些珍品茶叶还未出厂已经被预订一空。不止如此,他说,随着客户的不断增加,预订的有机茶叶已经够他们生产一周。
  晚上7点,有机春茶还未炒出,赵炳冯就接连接到三个客户的电话。原来,查看了天气预报后,得知未来几天有雨,有客户担心可能会影响炒茶,急忙联系赵炳冯确认自己预订的茶叶是否还有着落,在得到肯定的回答后,客户满意地挂掉电话。
  当晚11点,所有有机春茶炒制完毕,甲子山茶业的工人们陆续走出加工车间准备休息。这也标志着,每年为期五个半月的炒茶季又开始了,伴随数百个通宵达旦的努力,大批的日照绿茶被炒制出厂进入市场。
  2015年茶叶销售的大环境,对于日照茶企来说依然严峻,但日照有不少企业已积极转变经营思路,开始由生产高品质高利润茶叶转向中低档大众茶市场。
  日照不少企业今年上了大批先进的加工器械,甲子山茶业也不例外。“有机茶叶是品质保证,大众茶则是市场保证,两者并举,茶企的日子才更好过。”赵炳冯说。
  接下来,赵炳冯将带领团队推广有机茶园,宣传有机观念。


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