知了猴销售比往年少一半 - 齐鲁晚报数字报刊

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知了猴销售比往年少一半

2015年07月09日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报7月8日讯(见习记者　马雯雯)　每到夏季,路边树下和公园里都能看到不少拿着手电筒照知了猴的市民。记者从六街市场了解到,今年知了猴价格比往年要贵一两元,但销售量比两年前要少一半。
　　今年市场上卖的活的知了猴大多在53元左右,若是大批量购买,可以便宜一两元,而冷冻处理过的知了猴价格则在40元左右。8日早上7点,六街市场早就热热闹闹地开市,记者在海鲜区发现,近70家商家中只有9家摊位上有知了猴在售。一摊主告诉记者,六街市场的知了猴多是从河北进货,早上3点会有河北送货的车直接送到六街,想要的商家可以直接留下。
　　六街一位卖知了猴的摊主赵女士说,今年知了猴的价格比去年贵了一两元,但是销售比两年前要少一半。知了猴最大的销售方就是饭店,但这两年饭店要货比较少,很多以前卖知了猴的摊主都不卖了,“从早上3点到现在,我摊位上活得知了猴也就才卖出20多斤,每斤110个左右。往年会有市民拿着小盆装的知了猴来市场上卖,但是这两年我都没见着了,市民逮着了知了猴,一般都会自己留下。”
　　黄河八路某饭店负责购货的宋先生告诉记者,在饭店一盘知了猴的价格在二三十元左右,一盘也就二三十个。“去年冷冻的知了猴,肉少,口感也不好,为了保证口感我们都是买活的知了猴,那成本就高了,饭店就没剩多少利润了。”
　　18点左右,记者在渤海八路黄河十路以北看到,已经有不少市民拿着空瓶子和小树枝在树下寻找知了猴。一市民告诉记者,傍晚知了猴都没有开始往树上爬,他们手中的小树枝是用来从地上的小洞扣知了猴的。“我们已经出来一个小时了,大约找了十六七个。夏天吃完饭之后,出来逮知了猴就当是饭后娱乐了。”

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