“十一放假,叫外卖的少了”
餐饮店外卖订单少了一半
2015年10月07日 来源：
齐鲁晚报
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本报记者 王皇
都说服务行业国庆期间难得闲,但最近火得不行的各种手机外卖十一期间则闲了不少。十一放假后,多家餐饮店表示外卖单明显少了,有的店铺十一期间已不送外卖。而十一正值农忙,送外卖又不加薪,不少送餐人员休假回村里帮忙了。
上班族和学生少了
外卖订单降了五成
十一假期景区和商场人气上涨,但手机外卖的人气却降了不少。“叫外卖的几乎就没有了,到店里来的也没有增加多少。十一上班的和学生都少了。”多禾馅饼经五路店店员说。
好一家牛肉粉洪楼店工作人员赵先生拿记录本比对发现,店里10月1日和2日的外卖量比9月份减少了三分之一。赵先生说,店铺邻近山东大学洪家楼校区和中心校区,学生是重要的订餐人群,平常每天能有二三十单山大学生外卖单,但10月1日开始,学生订单几乎为零。
高新区雨滴广场的熙顺紫菜包饭店店主说,平常订餐的多数是周边写字楼的上班族,这两天放假手机外卖订单下降得非常明显。“不过到店里来吃的人多了一些。”该店主表示,周边小区住户逛街时,也会到店里来吃饭。
重庆鸡公煲燕山银座店店主说,店里的外卖订单减少了一半。周边的写字楼比较多,一放假自己的外卖生意受了不小的影响。到店里消费的人也没有明显增加。
与美团外卖合作,负责为市中区万达商圈送外卖的济南俱马网络科技有限公司负责人说,十一期间万达写字楼的订单基本没有了,不过写字楼后的住宅小区订单仍和平常一样。
“商场里上班的人,还有在家里懒得做饭的人订单量没啥明显变化。”负责泺口附近手机外卖投送的一名工作人员说。
十一正值农忙
不少外卖人员请假回家
也有部分店铺被迫暂停了外卖。在美团外卖多禾馅饼文化东路店的下单页面上,商家公告写着因国庆节美团配送团队放假,10月1日—7日暂停外卖,8日恢复正常。
二环东路百花公园东门旁星星的韩式炸鸡店则写着“商家繁忙,不再接受新单”。店主孙先生说,自己其实并非繁忙,不再接外卖订单,而是因为外卖送餐员十一期间休班,不再送外卖。自己店里人手少,送不过来。
“一天一般能有百十个订单,不能送外卖生意很受影响。”孙先生说,手机外卖订单是店里的主要营收方式,虽然自己的店靠近百花公园,但十一假期这个公园的游客并没有增多。来玩的多数仍是周边的老人和孩子,到店里消费炸鸡的人群也很少。
孙先生说,不少外卖送餐员来自周边农村,十一期间正值农忙,很多人都得回家帮忙收玉米。而店里没法卖外卖,因此打算从3日开始关门休假,假期结束再恢复营业。
记者咨询了3家招聘手机外卖配送员的公司,公司人员均表示,十一期间送外卖并没有加薪,送一单赚的钱与平常一样。根据距离一单能赚4到10元,确实有部分外卖人员请假回老家帮忙秋收。
近日,记者在山大路采访多位正在送餐的送餐员,他们均表示,上午11点左右工作至下午2点,一刻不停最多能送20单,一天的收入在80至120元之间。而记者了解到,目前在济南周边农村雇用一位熟练帮工秋收,一天则需要180元。
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