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没有大型商场的舒适消费体验,也没有社区便利店的位置优势
高成本、定位难,中型超市的“劫”
2017年07月28日 来源:
齐鲁晚报
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文/图 本报记者 晋森
7月22日,经常去乐华超市冠亚店购物的市民发现该店宣布闭店,已经习惯在这里购物的不少市民感到意外,“这里的商品质量不错,价格也很实惠……”较高的运营成本和模糊定位成为中型超市面临的两大问题。
贴钱赚吆喝
利润未达到预期
27日中午,乐华超市冠亚店门口的一则通知上面写着:“感谢各位顾客长期以来对乐华超市的关心和厚爱,因公司重心转移,我们艰难地做出了决定,乐华超市冠亚店7月21日正式闭店。乐华超市在不远的将来继续为大家服务”,落款为济宁多禧乐华超市有限责任公司,并留下了两个咨询电话以及购物卡的处理方式。
20多分钟内,不时有市民来到该超市,看了上面的通知后才知道闭店了。“我经常来这家超市,里面的东西质量挺好,价格也不贵,所以我趁中午或者晚上来逛逛。”市民陈先生说,他很喜欢逛乐华超市,知道超市闭店了,感觉有些意外。
乐华超市工作人员表示,乐华超市闭店,对于以前售出的购物卡,会在乐华超市后院的财务部门进行退款,最大限度保护消费者的利益。对于为何闭店,该工作人员表示并不知道。
记者了解到,目前乐华超市闭店的主要原因是成本太高,房租近160万一年,超市内众多的空调和照明设施一个月的电费就要5万余元,加上员工工资等相关费用,一年至少需要200余万的成本。另外,乐华超市为了吸引客流量,以廉价蔬菜作为卖点,希望带来更大的客流,然而蔬菜本身利润微薄,甚至是贴钱销售,而其他利润较大的商品销售并不理想,所以并没有得到预期的效果,也是乐华超市退出的一个原因。
位置无优势
难抵社区便利店
这种中等规模超市,定位和选址的尴尬或许是退市的另一个重要原因。在定位上,乐华超市的规模上比不上大润发、贵和、佳世客等,在便利上比不上小区内众多的小商店。在位置的选择上,乐华超市周边有爱客多、瑜金湾等超市,距离再往外一点有瑞尔福、佳世客、新贵和等,而且大润发和万达等超市距离也不算太远,造成了这种相对比较尴尬的处境。
冠亚星城小区是乐华超市距离最近的小区,也是潜在的主要消费者群体。但是在冠亚星城小区内,大大小小的便利店有十几家,不仅售卖生活家居用品,而且蔬菜、肉蛋甚至一些小型电器都应有尽有,尽管其价格相对高一点,但是因为位置的便利,使得很多小区内市民直接选择在小区便利店里购买商品。而对于需要集中采购的商品,市民则会选择晚上或者周末,去一些大型超市一次性集中购买,而乐华超市就正好处于这种相对比较尴尬的位置,便利性比不上小区内便利店,丰富性比不上大型的购物超市,又处于济宁这个竞争比较激烈的市场之下,所以其闭店也就有可以理解了。
“上不去,下不来,中型超市很尴尬。他们要么做大型综合商场,满足市民吃喝玩乐一站式的需求;要么低下身板做深入社区的优质便利店。”一位业内人士分析说,如果没有综合实力做大型商场,那么就要做成连锁的便民超市,同时要有独立的物流、仓储,这样就不会受制于第三方供货系统,可以将成本降到最低。
乐华超市冠亚店目前已经闭店。
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