外卖任意门背后的世界
2018年08月18日  来源:齐鲁晚报
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   □阿子
  外卖App是一个特别科幻的世界,像一个能把从来没去过的餐馆的菜带到你面前的任意门。我爸爸第一次看完整个用它叫外卖的全过程之后,露出了孩子一样的笑容,立刻让我给他在手机上也装了外卖软件,开始了他快乐的老年宅生活。不过他怀着对电子金融的重重疑虑,一直坚持用现金结算——不知道外卖小哥们会不会偷偷嫌弃这位经常点外卖的老人家。不过也有很谨慎的人,就是不喜欢吃外卖,喜欢吃热腾腾刚出锅的饭菜,能够堂食就堂食,实在不行也想要自己打包回家,“谁知道送外卖的人路上会遇到什么。”
  这样的考虑似乎也有道理,尤其是外卖App里的很多店,实际上我们都可能从来没有去过。像我这样行动能力有限的人,经常忍不住诱惑,买一些从来没去过的店的东西,大店还好,有些小店就很容易中招。有一次买的肉夹馍味道相当糟糕,还有一次买的虾仁粥的虾仁很不新鲜。但是也经常有惊喜,比如买到吃了不容易拉肚子的螺蛳粉——吃了很多家的螺蛳粉,只有这一家我吃了不会拉肚子,于是忍不住每周都要点一次,然而到现在我也没去过那家店。这大概是全靠肚子当试金石。
  前几天发现小区超市里的迷你饺子窗口居然也有外卖小哥等活儿,而且生意还不错,频频看到小哥们取走煮好的饺子。问老板他们在外卖App里的名字,老板跟我说了以后,突然有电光火石之感,每次点外卖如果按照距离的话,他家就是队列里的第一个。一直很困惑这家店到底在哪里,结果是这样一个小小的店。不过距离这么近的话,我还是选择自己走过去买好了,不用劳动外卖小哥了。
  另外一次跟外卖名店的邂逅,则是给上暑假班的小朋友跑完一堆手续之后,烈日炎炎下终于把小祖宗送进了凉风习习的幼儿园。老父亲老母亲则身心俱疲地随便进了一家看着完全不起眼的米粉店,进去看到架子上的外卖袋子规模,立刻就震惊了,架子本身已经很大,四层,每一格上都密密排满了外卖的米粉。外卖小哥似云来,比我们坐在店里的食客不知道要多多少。感觉我们的生活好像离科幻片又近了一步,大家都宅在家里,只有外卖小哥和快递小哥像辛勤的工蜂一样跑来跑去。
  这些店无论如何还需要一间像样的厨房,还得有灶。上次在一个胡同里偶然发现一个极小的门脸,很小的牌子上写着“轻食”,也是来来往往的外卖小哥频频在窗口前闪过。好奇地在窗口那里张望,觉得环境实在差强人意。我是没有勇气买这样的地方出产的各种沙拉,不过躲在外卖App里的店,可能看上去就是很不错的小清新店铺吧。

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