与精白米相比,糙米和胚芽米中含有较多的矿物质和维生素,营养价值更高。
胚芽是米中最珍贵的部分,也是大米营养价值中的黄金。而胚芽米是留胚率在百分之八十以上的大米。如果按国家标准等级精度米的常规生产工艺,其胚芽保留量率百分之三十都很难做到,只有应用勿淘米专利技术生产的专利产品才能真正使其达到留存率在百分之八十以上,保全糙米营养,并留存新米的鲜香。长期食用胚芽米可以排泄体内的有毒物质,降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度,使尿素氮(BUN)和血糖值正常化,更能帮助减肥。真可谓是麻雀虽小,五脏俱全。
通常,新鲜的大米30天内活性保持在90%以上,为活米；90天以内,活性成分降低到60%左右,为新米；到了90天以后,活性度低到30%,这时的营养成分已经流失很多了,为死米。我们平常食用的大米,往往是经过生产加工运输到超市,周期相对较长。为了更好地保存,商人们对大米进行过度加工,仅留一点胚芽甚至不留胚芽,导致米中的胚芽营养流失。相反,胚芽米虽然保存时间短,但是却能锁住米中百分之九十的营养。
为了让广大市民能随时吃到既新鲜又有营养价值的胚芽米,齐鲁晚报壹家社区服务中心服务人员亲赴源头,前往稻米之乡——东北五常,为济南市民寻找良心健康的好产品。那里肥沃的黑土,充足的阳光和丰富的降水,为水稻的生长提供了得天独厚的环境。壹家经过多方考察与当地的种植户达成合作,从播种、插秧、施肥、管理、授粉到观察记录,层层把关,选用了最优良的稻谷。
壹家的贴心服务,旨在给居民最幸福的生活体验。运输回来的五常稻谷被精心地存储在特设的恒温仓库中,只有需要吃的时候才出库磨米。与此同时,壹家还引进了专业的磨米机。生产出的胚芽米米粒大小均匀,丰满光滑,很少有碎米,胚芽保存完整,有丰富的维生素。顾客下单后,凭借会员身份可以到店现磨自取。很好地解决了长期以来社区居民由于设施不全、保存方法不当,而无法吃到新鲜米的问题。无论您是想今天吃、明天吃还是后天吃,都可以当天下单,到店磨米,真正实现“每天吃新米”。怎么样,你心动了吗?咨询电话:85196435。
您还可以就近选择壹家店预订:
1.大众嘉园店——环山路3号大众日报社宿舍站牌下(王老师:13176411465)
2.伟东新都店——伟东新都1区东门商业街15号楼2单元101(臧老师:13176412465)
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7.领秀城店——鲁能领秀城F区(胡老师:13176416541)
8.绿地中心——槐荫区齐州路3199号绿地中央广场1区南门(唐老师:13176414632)
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