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济南市市场监管局对济阳区企业开展食品生产企业公开评价体系检查活动

齐鲁晚报     2020年01月03日
  核查现场。
  本报1月2日讯(通讯员 李纲) 为进一步加强生产环节食品安全监管工作,保障两节期间的食品安全,防范食品安全风险,发挥社会监督作用,市市场监管局于2019年12月9日至12月28日,随机抽取了我区25家食品生产企业开展了公开评价体系检查活动,邀请第三方检测机构食品安全专家与市场监管局执法人员一起,组成检查组,走进食品生产企业,检查企业食品安全管理情况。
  此次活动以采取核查现场、查阅文件、核对材料及询问相关人员等方法实施现场核查。必要时,评价工作组可以对企业的食品安全管理人员、检验人员进行抽查考试考核。主要依据《食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号)、《食品召回管理办法》(总局令第12号)等法律法规。《食品生产通用卫生规范》(GB14881)、《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《预包装食品标签通则》(GB7718)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050)等食品安全国家标准。最后对企业的检查、问卷调查、考试考核情况进行了综合评价反馈。
  经过严格检查评价,我区25家食品生产企业全部获得A级。通过这次公开评价性检查,使企业认识到了企业是食品安全的第一责任人,有助于落实企业主体责任,提高监管效能,实施重点监管;开展体系检查教给企业自查方法,指导企业建立自查班子,开展系统综合自查,综合运用自查结果,对存在的问题进行分析评估,实现自查自纠。公开评价活动客观真实、公平公正的评价企业食品安全状况,也是促进社会共治的创新方式,有助于倒逼企业加强安全管理,不断提高广大人民群众对食品安全的获得感和满意度。

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