本报讯　在现代工艺的加持下,制作工艺具有200多年历史的单县羊肉汤变成了一款携带方便,可长期保存的新型羊肉汤产品。正是这项国家发明专利,造就了“好品山东”品牌“百寿坊罐装羊肉汤”。
　　如今百寿坊罐装羊肉汤在全国范围内打响了知名度,产品在北京、上海、广东等20多个省份广受欢迎,年销售量50多万箱,去年一年的销售收入为6000多万元,每年新增带动就业人数逾千人。在经营方便羊肉汤快捷食品的同时,张世河又创建了高标准的百寿坊羊肉汤馆,被定义为单县羊肉汤制作工艺的培训基地,先后培训学员500多人,带动解决了5000多人的就业问题。(韩金钰)