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餐厨垃圾咋处理?章丘用上黑水虻

每天可处理垃圾50余吨,实现“零废物产出”

齐鲁晚报     2023年11月17日
  “餐厨垃圾+生态养殖”实现“高价值转化+零垃圾产出”。
  记者 支倩倩 
通讯员 李际秀  

  黑水虻具有较大的医药、保健开发价值,被誉为“凤凰虫”。近年来,章丘区城管局持续推进生活垃圾“四分类”处理的设施建设,通过引进社会资本建设餐厨垃圾资源化利用项目,利用餐厨垃圾生态养殖黑水虻,解决了餐厨垃圾末端处置难题,日处理餐厨垃圾达50余吨。
  “餐厨垃圾+生态养殖”实现“高价值转化+零垃圾产出”。科学养殖黑水虻,在实现餐厨垃圾生物降解的基础上,可产出高蛋白产品,作为高档宠物零食、畜禽饲料和药品原料。即便是虫粪亦可转化为肥料反哺农业。在整个生产过程中实现了“零废物产出”的产业闭环,达到了环境效益、社会效益、经济效益融合可持续发展的目标。
  在前端餐厨垃圾收集方面,该区城管局持续配强餐厨垃圾收运设备,通过加强与各大餐饮单位、大学园区协作力度,实现了主城区餐饮单位和大学食堂餐厨垃圾免费应收尽收。同时,全面夯实了生活垃圾分类厨余垃圾的末端处置措施,为生活垃圾分类工作扎实开展奠定了坚实基础。
  当前,章丘区城管局正牵头各有关部门和18个属地街镇,持续加强生活垃圾分类社会面宣传工作,进学校、进村居、进企业、进商区广泛宣传生活垃圾分类政策,引导广大市民形成良好分类习惯,努力让垃圾分类成为低碳生活新时尚。

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